• 3 февраля 2008, 19:14
  • 5666

Сосиска в "книжке"

Рецепт: Сосиска в книжке

Очень простое в приготовлении и достаточное интересное блюдо.

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Сосиска в "книжке"»:



Рецепт «Сосиска в "книжке"»:

Сосиски очистить от плёнки, нарезать пополам по длине.
Яйца взбить венчиком.

Очистить и отварить в подсоленной воде картофель с добавлением приправы (у меня была приправа "Kamis" для картофельных блюд).
Сделать картофельное пюре с добавлением сливочного масла и молока.

Намазать на каждый хлебец картофельное пюре.
Положить на каждый хлебец, намазанный пюре, половинку сосиски (чуть ближе к середине) и дать постоять в таком виде минут 5-7.

Сложить хлебец пополам.

Обмакнуть с двух сторон "книжку" во взбитых яйцах.

Обжарить на растительном масле буквально 1-2 минуты.

Получилось очень вкусное блюдо.
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Понравилось и детям.
А вот взрослые мои домочадцы долго гадали, в чём же завёрнута сосиска и картофель. Так и не угадали.
Попробуйте и Вы предложить это блюдо своей семье.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Как, оказывается, все просто, было бы воображение.
Спасибо, рецепт в копилку
очень интересно...надо брать!
оригинальное приготовление, необычно,попробуем,спасибо!
я сосиски не покупаю принципиально, но, кажется, из-за такой вкусняшки я поступлюсь своими принципами!!!
спасибо
Сегодня выложу пошаговое приготовление,там всё есть.
интересно
Как выглядят вафельные хлебцы?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2884 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки