Очень простое в приготовлении и достаточное интересное блюдо.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 3 февраля 2008, 19:14
- 11709
Сосиска в вафельной книжке
Ингредиенты для «Сосиска в вафельной книжке»:
- Сосиска (для вкуса я брала с сыром) — 6 шт
- Картофель — 3 шт
- Молоко — 5 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль
- Масло растительное
- Приправа (для картофеля)
- Хлебцы — 12 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1569.4 ккал |
белки
48.2 г |
жиры
88.7 г |
углеводы
140 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.5 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 9 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Сосиска в вафельной книжке»:
-
Сосиски очистить от плёнки, нарезать пополам по длине.
Яйца взбить венчиком.
-
Очистить и отварить в подсоленной воде картофель с добавлением приправы (у меня была приправа "Kamis" для картофельных блюд).
Сделать картофельное пюре с добавлением сливочного масла и молока.
-
Намазать на каждый хлебец картофельное пюре.
Положить на каждый хлебец, намазанный пюре, половинку сосиски (чуть ближе к середине) и дать постоять в таком виде минут 5-7.
-
Сложить хлебец пополам.
-
Обмакнуть с двух сторон "книжку" во взбитых яйцах.
-
Обжарить на растительном масле буквально 1-2 минуты.
-
Получилось очень вкусное блюдо.
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Понравилось и детям.
А вот взрослые мои домочадцы долго гадали, в чём же завёрнута сосиска и картофель. Так и не угадали.
Попробуйте и Вы предложить это блюдо своей семье.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2017 года Петроффич #
Спасибо, рецепт в копилку
17 апреля 2014 года юлинка-82 #
15 августа 2009 года Оксана Юрьевна #
22 января 2009 года tamada1 #
22 января 2009 года elena_110 # (автор рецепта)
4 февраля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
4 февраля 2008 года Jane # (администратор)
4 февраля 2008 года best #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: