• 5 марта 2015, 21:47
  • 6511

Имбирь маринованный водкой

Рецепт: Имбирь маринованный водкой

Простой рецепт))) готовится 10 минут из элементарных продуктов, а маринуется 5-6 часов. Делюсь...

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Имбирь маринованный водкой»:

Время приготовления:



Рецепт «Имбирь маринованный водкой»:

Ингредиенты.. Важно, чтобы Вы выбрали молодой имбирь, - тогда он будет мягче и нежнее. Для этого ковырните кожицу понравившегося Вам корня имбиря, она должна отойти как у молодого картофеля.

Моем и чистим корень имбиря. Заливаем кипятком на пару минут, вытаскиваем, обсушиваем и...

Нарезаем ломтиками. Лучше это делать овощечисткой.

Для маринада смешиваем винный уксус, водку с водой, соль и сахар. Доводим до кипения. Охлаждаем.

Стеклянную банку ошпариваем кипятком, добавляем имбирь и заливаем охлажденным маринадом.

Если хотите розовый имбирь, добавляйте сок свеклы из расчета 1 ч. л. на 100 мл имбиря. Я добавила чуть меньше. Имбирь получился нежно-персикового цвета.

Закрываем крышкой и оставляем минимум на 4-5 часов

Наслаждаемся...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Имбирь маринованный водкой
Описание: Простой рецепт))) готовится 10 минут из элементарных продуктов, а маринуется 5-6 часов. Делюсь...
Рецепты: Закуски
Ингредиенты: Имбирь, Уксус, Сахар, Водка, Соль.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

водка для хрусткости
Пьяный имбирь)
именно но я верю и надеюсь, что водка испаряется при кипении
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1193 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки