Эта курица - просто райская птица:) Нежная, ароматная, с золотистой корочкой, выдержанная во вкусном маринадике... м-м-м!.. Еще один хороший вариант приготовления курицы в духовке, попробовать всем очень советую! На фото курица уже порезана на куски, но она может также оставаться целой и служить украшением праздничного стола.
lady farleyПоваренок 5 уровня
- 18 марта 2015, 18:47
- 3142
Курица в горчичном соусе
Ингредиенты для «Курица в горчичном соусе»:
- Курица — 1 шт
- Чеснок — 12 зуб.
- Сметана — 2 ст. л.
- Йогурт (без добавок) — 2 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Порошок горчичный — 1 ст. л.
- Куркума — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2685.6 ккал |
белки
287.8 г |
жиры
91 г |
углеводы
181.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.7 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Курица в горчичном соусе»:
-
Смешать сметану, йогурт, мед, оливковое масло, горчицу, куркуму, паприку, соль, перец и 3 зубчика мелко порезанного чеснока.
-
Полученной смесью намазываем курицу.
-
Кладем ее в обычный пакет и убираем на 8-12 часов в холодильник.
-
Разогреваем духовку до 180 градусов. Курицу обкладываем оставшимися зубчиками чеснока, кладем в рукав, ставим в разогретую духовку на 40-50 минут. Затем надрезаем рукав и ставим еще на 10 минут для образования румяной корочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2015 года veronika1910 #
21 марта 2015 года lady farley # (автор рецепта)
19 марта 2015 года Vicentina #
19 марта 2015 года lady farley # (автор рецепта)
19 марта 2015 года Wera13 #
19 марта 2015 года lady farley # (автор рецепта)
18 марта 2015 года топиарий #
18 марта 2015 года lady farley # (автор рецепта)
18 марта 2015 года Наталья Мануилова #
18 марта 2015 года lady farley # (автор рецепта)
18 марта 2015 года таньчка #
18 марта 2015 года lady farley # (автор рецепта)
18 марта 2015 года Святочка #
18 марта 2015 года lady farley # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: