Люблю сельдерей во всех видах. Предлагаю легкий и интересный салат из сельдерея с орехами. Попробуйте!
Ros66Поваренок 6 уровня
- 23 марта 2015, 15:32
- 3392
Салат из маринованного сельдерея
Ингредиенты для «Салат из маринованного сельдерея»:
- Сельдерей черешковый — 3 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Орехи грецкие — 100 г
- Уксус (винный) — 2 ст. л.
- Масло растительное (ТМ "Олейна" смесь подсолнечного с оливковым) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное (желток (не обязательно)) — 1 шт
- Перец душистый (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Сахар — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1606.6 ккал |
белки
42.9 г |
жиры
123.3 г |
углеводы
100.3 г |
| Порции | |||
| ккал 401.7 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 30.8 г |
углеводы 25.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.8 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Салат из маринованного сельдерея»:
-
Вот наши продукты.
-
Сельдерей подготавливаем, нарезаем на пластинки.
-
Готовим маринад. Винный уксус смешиваем с маслом, добавляем сахар и половину измельченного чеснока.
-
Заливаем этой смесью сельдерей, перемешиваем и оставляем на 25-30 минут.
-
Оставшийся чеснок смешиваем с поджаренными и измельченными орехами.
-
Желток немного взбиваем. Яйцо должно быть очень свежее. В противном случаем - лучше его не использовать.
-
Достаем сельдерей из маринада, если необходимо солим и перчим. Смешиваем с орехово - чесночной массой. Заливаем желтком. Украшаем. Салат готов.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2015 года Ольга-Данцина #
23 марта 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
23 марта 2015 года Людмила НК #
23 марта 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
23 марта 2015 года para_gn0m0v #
23 марта 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 марта 2015 года Асюня1 #
23 марта 2015 года Ирушенька #
23 марта 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
23 марта 2015 года Profy #
23 марта 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
23 марта 2015 года la vita #
23 марта 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
23 марта 2015 года mariana82 #
23 марта 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
23 марта 2015 года Светлана Владимировн #
23 марта 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
23 марта 2015 года mtata #
23 марта 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
23 марта 2015 года Pearlsofbaking #
23 марта 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
23 марта 2015 года Лилия 22 85 #
23 марта 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: