Главная > Рецепты версия для печати
| « Апельсиново-миндальный десертный крем | Бисквитный торт в шоколадной глазури » |
Картофельный салат с заправкой “Ранчо”
24 марта 2015, 23:59
Просмотров: 3953
Поварёнок 6 уровня
24 марта 2015, 23:59
Просмотров: 3953
Просмотров: 3953
Описание: Салат из запеченного картофеля с редиской и яркой освежающей заправкой из йогурта и зелени. Запеченный картофель очень вкусный, наименее калорийный (по сравнению с вареным и жареным) и очень ароматный. Такой салат насытит вас без ущерба для фигуры.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Ингредиенты для "Картофельный салат с заправкой “Ранчо”":
- Картофель (средние картофелины) — 6 шт
- Редис — 1 пуч.
- Масло подсолнечное (Олейна) — 3 ст. л.
- Йогурт — 250 мл
- Чеснок — 1 зуб.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Шнитт-лук — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Лайм — 1/2 шт
- Соль
- Перец черный
Рецепт "Картофельный салат с заправкой “Ранчо”":
|
Ингредиенты. |
|
1. Каждую картофелину обмазать подсолнечным маслом, посолить и поперчить, туго завернуть в фольгу и запечь до готовности. |
|
2. Снять фольгу и дать остыть. |
|
3. Редиску порезать тонкими кругами. |
|
4. Картофель порезать достаточно крупными кубиками. |
|
5. Кухонными ножницами мелко порезать шнитт-лук и укроп. Чеснок пропустить через пресс, из лайма выжать сок. |
|
6. Смешать йогурт с зеленью, чесноком, паприкой, соком лайма, приправить солью и перцем. |
|
7. Влить подсолнечное масло и размешать. |
8. Смешать картошку с редиской и заправить соусом. Для красивой подачи можно выложить в кольцо слои картошки и редиски и присыпать рубленным укропом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Фото ооочень красивые!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: