Абсолютно простая, незатейливая выпечка для семейного чаепития. Отличная альтернатива покупному печенью. Нравится и детям, и взрослым! Рекомендую!
Анири15Поваренок 3 уровня
- 30 марта 2015, 8:17
- 30665
Коржики на сгущенке "Ароматные"
Ингредиенты для «Коржики на сгущенке "Ароматные"»:
- Молоко сгущенное — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 120 г
- Соль — 1/5 ч. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 550 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Специи (для выпечки) — 0,5 ч. л.
- Желток яичный (для смазки) — 1 шт
- Молоко (для смазки) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4032.3 ккал |
белки
82.4 г |
жиры
125.1 г |
углеводы
679.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 344.6 ккал |
белки 7 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 58.1 г |
Рецепт «Коржики на сгущенке "Ароматные"»:
-
Масло размягчаем при комнатной температуре.
В миске взбиваем яйцо с сахаром.
-
Добавляем сгущенку и перемешиваем.
-
Кладем масло и взбиваем до однородности.
-
Всыпаем специи. Если специй нет, можно заменить ванильным сахаром, корицей и цедрой лимона (всего взять понемногу).
-
Всыпаем муку и замешиваем тесто. Затем убираем его в холодильник на час.
-
Духовку включаем на 190 градусов. Часть теста раскатываем на бумаге для выпечки, толщиной в один см, и формочками вырезаем из него коржики.
-
Перекладываем их на противень, смазываем смесью молока и желтка.
-
Выпекаем минут 12-15, до зарумянивания. Не передержите!
Таким же образом выпекаем остальное тесто. Выкладываем коржики на большое блюдо и зовем всех к столу.
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2015 года Natysinka #
30 марта 2015 года Анири15 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: