• 12 апреля 2015, 15:01
  • 2357

Пикантные конвертики с рыбой

Рецепт: Пикантные конвертики с рыбой

Рыбные конвертики- побалуйте себя и близких!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пикантные конвертики с рыбой»:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1488.1 ккал
белки
183.2 г
жиры
72.9 г
углеводы
27.7 г
Порции
ккал
297.6 ккал
белки
36.6 г
жиры
14.6 г
углеводы
5.5 г
100 г блюда
ккал
103.3 ккал
белки
12.7 г
жиры
5.1 г
углеводы
1.9 г

Рецепт «Пикантные конвертики с рыбой»:

  • Рыбу разделываем на филе, примерно по 100 гр. (у меня карп), но лучше брать филе морской рыбы готовое, мне карпа привезли - пришлось разделывать

  • Укладываем в глубокую чашку и добавляем сливки, убираем в сторону минут на 10-15 минут

  • Капустные листья бланшируем кому как удобно, я в микроволновке. Достаем рыбу из сливок (сливки оставим для соуса), в капустный лист заворачиваем филе рыбы, веточку укропа, присыпаем солью и душистым перцем.

  • Обжариваем на сковороде до золотистого цвета

  • Лук мелко режем, морковь натираем на терке, обжариваем, добавляем сливки, в которых рыба замачивалась.

  • Конвертики поливаем соусом, тушим 10-15 минут. Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пикантные конвертики с рыбой
Рецепт: Пикантные конвертики с рыбой

Рыбные конвертики- побалуйте себя и близких!

Ингредиенты для «Пикантные конвертики с рыбой»:

Комментарии и отзывы

Я так случайно секретик про шалфей прочитала , сама этого не знала, но теперь тоже воспользуюсь , а конвертики настолько красивы, что на праздничный стол самое то!
Лилечка, спасибо и мне напомнила, Танюша, милая, совет дала, царство ей небесное, так жалко
Спасибо солнышко!!!
ты меня шокировала как же жаль
Очень вкусно и красиво!
Ксюш, забрала рыбку в КК! Очень интересно, к тому же сезон молодой капусточки+зелени!!! Спасибо за идею, с меня отчет!
Ксюшенька, извини за поздний ответ, не заходила на сайт, солнышко, на здоровье, буду очень рада, если приготовиши и семью порадует блюдо!!!
Вчера позвонила старшая ребенок и попросила приготовить им конвертики уж очень они замечательные! пришлось наготовить целую коробку необыкновенно вкусно и ароматно!!!
Оксаночка,я и в первый раз и сейчас,и всегда когда жарю рыбу-я всегда кладу сушеный шалфей.Листики,веточки,палочки.И в масле это все жарится.Аромат необыкновенный.Научила меня давно мароканская соседка,а я хочу поделиться с тобой.
Танюш, спасибо милая, обязательно попробую шалфей, люблю приправы разные, дома много разных, не все к сожалению пришлись по вкусу, что одному вкусно, другому ну ни как, и выкинуть жалко, и в блюдо добавить не могу
Как сказала моя старшая дочь,кстати ее Оксана зовут,не пойму что это,но очень вкусно.Она еще с Курского детства любит голубцы и все что завернуто в капусту.Я делала с рыбой Несиха.Она без костей,и сама по себе суховата-огромные стейки.Так что сок капусты,и сливочный соус сделали очень вкусно!.Я всегда в любой сыр или сливки-добавляю розмарин и мускатный орех.Попробуй!Я если вижу рецепт где есть сыр,сметана,сливки и мясное-я даже не читаю.У всех свои вкусы,а я ведь ищу реальную вкуснятину для семьи-чтоб именно приготовитьь,чтоб пальчики облизали и блюдо пустое оставили.Что может быть лучше!спасибо большое за рецепт. с наилучшими пожеланиями
Моя хорошая, спасибо, Танюша, твое мнение очень дорого для меня! Тезке привет с пожеланиями добра, ее похвала очень важна, спасибо мои хорошие!
Очень интересный рецепт!
Очень аппетитно!!!
Мммм... Я прям представляю этот вкус - карп в сливочках... И ооочень люблю капусту в любом виде! Необычно и непривычно, но это обязательно нужно попробовать, и именно с жирненьким карпычем
Спасибо Анечка, что заглянула! Я тоже люблю капусту, а рыбу еще больше, вот и получилось блюдо!!
Чудесная идея,такие себе рыбные голубчики.
Илоночка, спасибо доргая за добрые слова
Оксана, просматриваю новенькие рецепты, и очень понравилась рыбка в таком варианте! Забрала в кулинарную книгу, без этого никак!
Любочка, каждый рецепт индивидуален, на вкус и на ......, так бывает! Если понравится, буду рада!!!
необычное сочетание!и интересное!
Аппетитные конвертики
необычно!!!
Да, необычно, и вкусно. Угощала на работе - всем понравилось!
Замечательный рецепт
Спасибо девочки!
Очень интересный рецепт! Этакие рыбные голубцы! По-моему, отличное сочетание капусты и рыбы,обязательно приготовлю! А фотографии какие аппетитные!!!!
Да, и соус со сливками очень гармонирует, спасибо за комментарий!
Оксаночка,какие аппетитные конвертики!
Ирочка, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки