Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Каши Каши на молоке
  • 21 апреля 2015, 21:49
  • 15306

Каша молочная "Дружба"

Рецепт: Каша молочная "Дружба"

Готовится из трёх круп: пшеничной, рисовой и пшена, потому и "дружба". Уже много лет это любимая молочная каша в нашей семье. Готовила её, когда мои мальчишки в садик ходили. Да и сейчас, на завтрак перед школой, уплетают с удовольствием, чем меня очень радуют. Не буду читать лекции о пользе круп и каш, думаю, это и так всем известно. Предлагаю приготовить и продегустировать.

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Каша молочная "Дружба"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
805 ккал 		белки
36.1 г 		жиры
14.4 г 		углеводы
128.4 г
Порции
ккал
161 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
2.9 г		 углеводы
25.7 г
100 г блюда
ккал
89.4 ккал		 белки
4 г		 жиры
1.6 г		 углеводы
14.3 г

Рецепт «Каша молочная "Дружба"»:

  • Всё довольно просто: на одну часть крупы берётся три части молока ( иногда я беру 2 части молока и одну часть воды). Если крупу брать по три столовые ложки, получается как раз гранённый стакан, впрочем, пропорции круп можно изменить по своему вкусу. На фото у меня стакан с крупой не полный, так что и жидкости я брала меньше. соблюдая пропорции. Сахар и соль по вкусу, я люблю, чтобы чувствовалось и то и другое.

  • Молоко довести до кипения, добавить соль и сахар. На заднем плане у меня греется железный кружок, когда готовлю каши в обычной кастрюльке с тонким дном, после закипания переставляю на него и ничего не пригорает. Ну это так, отступление, может кому пригодится.

  • Крупу промыть.

  • В закипевшее молоко отправить крупу, перемешать.

  • Дождаться кипения, убавить огонь до минимума и прикрыть крышкой. Именно прикрыть, из-под плотно закрытой крышки каша непременно "убежит". Варится каша минут 20, можно за это время её пару раз перемешать. я обычно этого не делаю.

  • По истечении времени кашу попробовать, при необходимости добавить соль-сахар, выключить газ, положить кусочек масла и накрыть крышкой ещё на пару минут.

  • Вкусная, сытная каша готова! Можно звать домашних к завтраку. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак На полдник На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак

Вкусы: молочный соленый сладкий солёно

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Каша молочная "Дружба"
Рецепт: Каша молочная "Дружба"

Готовится из трёх круп: пшеничной, рисовой и пшена, потому и "дружба". Уже много лет это любимая молочная каша в нашей семье. Готовила её, когда мои мальчишки в садик ходили. Да и сейчас, на завтрак перед школой, уплетают с удовольствием, чем меня очень радуют. Не буду читать лекции о пользе круп и каш, думаю, это и так всем известно. Предлагаю приготовить и продегустировать.

Ингредиенты для «Каша молочная "Дружба"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Каша молочная "Дружба"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Хорошее сочетание круп для "дружбы". Отмерила сначала пшеничную крупу - три ложки оказалось 30г. Пшено и рис полегче, их мерила по 30г сразу. Молока добавила 400г. Варила в скороварке 20мин. На мой вкус риса нужно ещё уменьшить, но это на мой вкус. Спасибо за рецепт
Вкусная каша! Я добавила ещё и гречку. Отличная получилась каша на завтрак! Варила в молоковарке. Спасибо большое за рецепт!
Наташа я с отчетом. Отличная каша получилась: вкусная и дружная Каждая крупа дополняет другую
Спасибо за чудесное и аппетитное фото!!!
Я всегда под кашей "дружба" разумела пшено+рис. Казалось бы, такая малость, пшеничная крупа...Конечно, каша, тем более без всяких наворотов, соусов, фруктов и т.п., она каша и есть. Но мне давно хотелось именно вот такой каши, которая очень похожа на бабушкину из детства, неповторимую...она вроде и мягкая, разваренная, а в тоже время в ней как будто цельные крупинки. Мне понравилось, спасибо за рецепт!
Очень рада, что каша Вам пришлась по вкусу! Спасибо за фото! Со Светлым Христовым Воскресением Вас!
И Вас тоже с праздником! Христос воскрес!
Варила, варила я эту кашу минут 30, потом еще минут 10. И под крышкой постояла, пропарилась. В итоге- рис и пшено очень хорошо сварились, а пшеничная чувствовалось каждое зернышко. Может предварительно перемолоть или замочить? Кто еще столкнулся с такой проблемой? Или эта крупа какая? Пришлось своим готовить по-быстрому омлет, а сама 2 дня доедаю. На вкус мне очень нравится, я люблю каши, да и мои тоже, только не рискнула недоваренную пшеничную крупу предлагать.
Всё дело в крупе, но я с такой не сталкивалась. Такую кашу лет 7 варю, ни разу такой проблемы не возникало. Пшеничную крупу беру мелкого помола,( крупную не люблю) и на воде и на молоке обычно варю минут 20. Жаль, что у Вас такая неприятность случилась
Я варю традиционные монокаши) впервые попробовала смешать крупы, спасибо за рецепт - очень вкусно! У Вас очень правильные пропорции.
А пшено и крупа пшеничная, разве ни одно и то же?
Пшеничная крупа это дроблёная пшеница, а пшено это очищенное просо, точнее его семена, а из самого растения вяжут веники, те самые, что у каждого на кухне присутствуют.
Так каши захотелось, пошла за молоком.
Жду отчёта
Каша сварена и съедена. Взяла идею, а готовила из тех круп, что были: пшено, рис, гречка. Очень вкусно. Весь день то снег, то дождь, горячая кашка в такую погоду самое то.
Тоже люблю такую кашку, но также еще добавляю и гречку и хлопья овсяные и перловку и кукурузную крупу (по 2-3 столовых ложки). В общем все-все-все! Вкуснятина!!!
А перловка успевает приготовиться, или Вы её замачиваете?
я перловку варю самую первую, а остальные крупы добавляю позже, в зависимости что дольше варится, что скорее
↑Ответ для kisa1185
Это уже хрючево получается
Тоже никогда так ещё не варила. Век живи - век учись! Попробуем, спасибо за науку!!
Пользуйтесь на здоровье!
Попробую и я такое ассарти приготовить на завтрак. Уверена, что моим придется по вкусу. А замачивать предварительно не надо крупу?
Я не замачиваю, отмеряю, промываю и в закипевшее молоко. Приготовьте, надеюсь рецептик приживётся!
Вкусная каша , я обычно рис с пшеном варила , а сегодня ваш рецепт опробовала . Очень вкусно , сытная и уж какая "пользительная" , как моя внучка говорит .
Благодарю за доверие и оперативность! Рада, что кашка понравилась!
Я тоже давно варю, только на 1 литр молока по две ложки круп рис , пшено и гречка . Очень вкусно
Моя мама всегда молочные каши жидкими варила, а я вот более густые готовлю. И так и так вкусно!
Никигда не смешивала крупы. Сегодня попробую сварить по Вашему рецепту. Спасибо за идею.
Пожалуйста! Поделитесь впечатлением.
Я тоже такую "Дружбу" часто варю, только вместо пшеничной крупы кладу гречневую. Очень вкусно получается.
С гречкой Вы на молоке варите? Надо приготовить! Я так ещё не пробовала, обычно тройную кашу с гречкой на воде варю.
Да, да, на молоке. Так же смешиваю в равных пропорциях гречку, рис и пшено, промываю, и в закипевшее молоко отправляю. Первый раз попробовала такую "Дружбу" у свекрови. Спрашиваю у нее: "А как Вы додумались смешивать крупы? Я бы не додумалась". А она: "Сын, (мой муж) когда ему было 1,5 года, залез в ящик с крупами, вывернул всё на пол и перемешал, а мне жалко было выбрасывать, так и стала кашу "Дружбу" варить. Вот и я теперь варю
вот так и рождаются гениальные рецепты. Теперь такую с гречкой тоже обязательно приготовлю. Люблю я эти эксперименты. Я тоже никогда не смешивала крупы, потому что мама моя никогда такие каши не варила. А мы у кого учимся - у мамы...
Попробуйте, очень вкусно! Я смешиваю только рис, гречку и пшено, так как эти крупы быстро варятся, ведь с маленькими детками это немало важно.
↑Ответ для olgadenis22
Да уж! Я бы ни в коем случае не стала варить крупы, собранные с пола (каким бы чистым он не был), да еще и ребенку!
А Вы их что, не моете перед варкой ? Полы дома чище, чем место где хранились эти крупы перед фасовкой.
Да, конечно, мою!!! И, конечно, вы правы Наверно, я в прошлый раз погорячилась. Вероятно, просто была не в духе. Простите! А ваш вариант каши, все таки, очень хорош!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/16741/ точь в точь..
В моей каше 3 крупы.
дружба одним словом)))
↑Ответ для Рыжая Лиса77
В этом рецепте есть пшеничная крупа, т.е. 3 вида , там- 2. а это уже другой рецепт.
да....другой..точно.
↑Ответ для Рыжая Лиса77
А мне вот нравится, когда есть похожие рецепты. Сравнишь их, с пользой для себя и обязательно найдешь изюминку, которая есть в одном, но нет в другом рецепте. Это бывает очень полезно. Мне это часто оказывало услугу, хотя я не начинающий кулинар, а уже " бабушка" ...А молодым, я думаю полезно, почитать, сравнить, выбрать. А чего, если рецепт грамотно оформлен, сфоткан? Имеет право сослужить на службу. Не думаю...что надо так уж цепляться к похожим рецептам. Похожий, не всегда ПЛАГИАТ! Вы согласнысо мной?
странное восприятие....где ж это я ТАК ЦЕПЛЯЮСЬ?написала спокойно...ни с кем не спорила..подтвердила то,что да,рецепт таки другой,ибо там три вида крупы...Это уж Вы теперь цепляетесь ко мне
Да, что вы нет, вас я поняла....но тут очень многие именно цепляются ...и вообще слово "цепляться" мною употреблено в значении " держаться" за что- то, за каие то придуманные принципы...Как то вы меня поняли не так, с обидой...зря. Наоборот, спрашивала, согласны ли и вы со мной? Никаих обид я за мир во всём мире!
ну вот и отлично миру -мир)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"
Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"
Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки