Отличный шашлык в пост, для вегетарианцев. Ароматный, вкусный, нежный. Легко можно приготовить дома и на даче.
Алевтина СеменоваПоваренок 5 уровня
- 4 мая 2015, 19:35
- 1891
Пряный овощной шашлык
Ингредиенты для «Пряный овощной шашлык»:
- Картофель (средний) — 3 шт
- Морковь — 1/2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Соевый соус (Киккоман) — 60 мл
- Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Тмин (семена) — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
765.6 ккал |
белки
15.1 г |
жиры
31.6 г |
углеводы
108.3 г |
| Порции | |||
| ккал 382.8 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 54.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.9 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 4 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Пряный овощной шашлык»:
-
Все овощи вымыть, очистить.
Картофель нарезать не тонкими пластинами,
морковь-кружочками, лук-кольцами, помидор - на дольки. -
Приготовить маринад :
к соевому соусу Киккоман добавить молотый перец, кориандр. -
Нарезанные овощи залить маринадом и оставить на 15 минут,
периодически перемешивать. -
Нанизать овощи на шпажки, чередуя картофель, морковь и помидор. Выложить шпажки с овощами на смазанный растительным маслом лист фольги, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать семенами тмина.
-
Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 30-35 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 мая 2015 года Елена-13 #
19 мая 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
7 мая 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
7 мая 2015 года kanoja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: