Очень вкусные помидорчики, ароматные и крепенькие.
Масик3Поваренок 1 уровня
- 26 августа 2008, 11:31
- 9054
Помидоры в желе
Ингредиенты для «Помидоры в желе»:
- Вода — 1 л
- Соль — 1.5 ст. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Желатин — 1 ч. л.
- Уксусная эссенция — 1 ч. л.
- Петрушка
- Укроп
- Чеснок
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
508.7 ккал |
белки
8.7 г |
жиры
0 г |
углеводы
120 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 43.1 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Помидоры в желе»:
Замочить желатин на 1. 5 часа.
Банки помыть, прожарить.
На дно банки уложить зелень, чеснок (2 -3 дольки).
Помидоры помыть, уложить в банки.
Залить горячим рассолом, стерилизовать 20 -25 мин. , закатать, перевернуть и укутать до остывания.
Помидоры лучше брать маленькие, вроде "черри" или небольших "дамских пальчиков".
Эссенцию добавлять в рассол после закипания, когда снимаешь с огня.
Время стерилизации 20 -25 мин. это для литровой банки.
Банки помыть, прожарить.
На дно банки уложить зелень, чеснок (2 -3 дольки).
Помидоры помыть, уложить в банки.
Залить горячим рассолом, стерилизовать 20 -25 мин. , закатать, перевернуть и укутать до остывания.
Помидоры лучше брать маленькие, вроде "черри" или небольших "дамских пальчиков".
Эссенцию добавлять в рассол после закипания, когда снимаешь с огня.
Время стерилизации 20 -25 мин. это для литровой банки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 сентября 2019 года vasil petrenko #
минимальное количество желатина на 1 литр воды - 20 грамм (две упаковки), но лучше брать 30 грамм.
9 октября 2019 года Масик3 # (автор рецепта)
11 ноября 2019 года vasil petrenko #
мой вариант можно назвать "заливное из помидоров".
11 ноября 2019 года vasil petrenko #
24 августа 2011 года Aksinia #
7 августа 2010 года Halynka #
27 августа 2008 года ШЕЛЛ #
27 августа 2008 года Масик3 # (автор рецепта)
26 августа 2008 года Клариса #
27 августа 2008 года Масик3 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: