Очень вкусные блины, могут быть поданы и как закуска, и даже как десерт Да, да вы не ослышались. Можно кушать со сметаной, с медом, с вареньем, это зависит от вкусовых пристрастий. Базовый рецепт увидела в Одноклассниках. Кое -что изменила в ходе приготовления. Обязательно попробуйте! Такие блины уместны даже на праздничном столе, но особенно хороши с пылу с жару!
gurtovayaПоваренок 4 уровня
- 22 мая 2015, 1:07
- 4886
Блины с припеком с сыром и укропом
Ингредиенты для «Блины с припеком с сыром и укропом»:
- Мука пшеничная / Мука (2 стакана с горкой в тесто.) — 320 г
- Молоко (Теплое молоко 2,5 % жирности, в тесто. ) — 500 мл
- Яйцо куриное (Сырое в тесто.) — 4 шт
- Разрыхлитель теста (В тесто.) — 2 ч. л.
- Крахмал кукурузный (2 ст.л. с горкой в тесто, можно и картофельный без горки.) — 2 ст. л.
- Сыр полутвердый (Натертый в тесто.) — 300 г
- Укроп (Мелко порезанный в тесто.) — 1 пуч.
- Масло растительное (В тесто.) — 4 ст. л.
- Масло сливочное (Для смазывания блинов.) — 100 г
- Соль (В тесто.) — 2 ч. л.
- Сахар (В тесто.) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4271 ккал |
белки
152 г |
жиры
243.1 г |
углеводы
371.2 г |
| Порции | |||
| ккал 305.1 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 26.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 252.7 ккал |
белки 9 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 22 г |
Рецепт «Блины с припеком с сыром и укропом»:
-
Продукты для блинов.
-
Подготовленные продукты: Сыр натереть на крупной терке, муку просеять, укроп мелко нарезать.
-
Молоко подогреть (слегка), добавить яйца (постепенно), соль, сахар, разрыхлитель и муку. Все тщательно перемешать. Это можно сделать и обычным венчиком. Я делаю все в комбайне. под конец добавить растительное масло (4 ст. л), сыр, укроп. Все перемешать.
-
Разогреть (но не раскалить) сковороду (желательно с толстым дном) и приступить к выпечке блинов.
-
Вот наш первый блин.
-
Блины прекрасно переворачиваются.
-
С каждой стороны уходит по 1 минуте. Выкладываем на блюдо и горячими смазываем размягченным сливочным маслом.
-
Горячими подаем к столу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2020 года Наталья Щучкина #
[+5]26 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
26 ноября 2016 года Valya78 #
[+5]28 мая 2015 года pupsik27 #
22 мая 2015 года Angel-Wise #
22 мая 2015 года veronika1910 #
22 мая 2015 года любознательная галя #
22 мая 2015 года Natysinka #
22 мая 2015 года наташа лучко #
22 мая 2015 года ЛК201014 #
22 мая 2015 года Wera13 #
22 мая 2015 года liliana_777 #
22 мая 2015 года Feya60 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: