Предлагаю Вам подать запеканку порционно, украсив ее летними ягодами. Запеканка понравится даже детям, которые не едят творог, ведь у запеканки вкус сгущенного молока с ягодами! Запеканка получается очень вкусная и сочная, попробуйте, Вы обязательно её полюбите!
YOKAПоваренок 4 уровня
- 26 мая 2015, 4:49
- 3014
Творожная запеканка "Лето"
![Рецепт: Творожная запеканка "Лето"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/26/40/1155946_34175-710x550x.jpg "Рецепт: Творожная запеканка "Лето"")
Ингредиенты для «Творожная запеканка "Лето"»:
- Творог (комнатной температуры) — 500 г
- Яйцо куриное (комнатной температуры) — 3 шт
- Крупа манная (Мистраль) — 3 ст. л.
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Сливки (30%, для украшения) — 100 мл
- Сахарная пудра (для украшения) — 1 ст. л.
- Клубника (для украшения) — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2792.3 ккал |
белки
153.7 г |
жиры
98.3 г |
углеводы
334.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.1 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 21.6 г |
Рецепт «Творожная запеканка "Лето"»:
-
Яйца слегка взбить со сгущенкой.
-
Добавить протертый через сито творог, гашеную соду, крупу манную, всё слегка взбить до однородности. Выстелить смазанную растительным или сливочным маслом бумагу для выпечки в форму диаметром 20 см., выложить туда полученную массу и выпекать при температуре 160 гр. 45-50 минут. После этого приоткрыть выключенную духовку, пусть запеканка постоит 15 минут. Запеканка немного опустится. Остывшую запеканку убрать в холодильник, можно на ночь.
-
Охлажденную запеканку разрезать порционно с помощью формовочного кольца. Взбить сливки с сахарной пудрой до загустения. Украсить запеканку сливками и клубникой.
-
Для рецепта я использовала крупу манную фирмы Мистраль.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2015 года skyfuntik #
26 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
26 мая 2015 года ЛК201014 #
26 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Aigul4ik #
26 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Wera13 #
26 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Хамися #
26 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Демурия #
26 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
26 мая 2015 года sibir77 #
26 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: