Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

tomi_tnПоваренок 6 уровня

4 июля 2015, 9:42
4371

Говядина с белым вином и шампиньонами

Предлагаю приготовить говядину. Рецепт простой, наличие вина придает особую нотку, но его вполне можно заменить яблочным соком. Довольно обычное, добротное блюдо на будний день.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина с белым вином и шампиньонами»:

Говядина — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны — 200 г
Морковь — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Вино белое полусухое — 1 стак.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1544.8 ккал	белки 130 г	жиры 86.6 г	углеводы 26.8 г
Порции
ккал 386.2 ккал	белки 32.5 г	жиры 21.7 г	углеводы 6.7 г
100 г блюда
ккал 116.2 ккал	белки 9.8 г	жиры 6.5 г	углеводы 2 г

Рецепт «Говядина с белым вином и шампиньонами»:

Продукты в сборе. У меня мясо заранее нарезано, кусочки размером, как для приготовления бефстроганов.
Нарезаю морковь - брусочками, шампиньоны- ломтиками, лук - четвертинками колец.
Мясо обжариваю на сковороде в горячем растительном масле до "легкой" корочки.
Уменьшаю огонь, добавляю немного воды, немного соли и перца, и тушу под крышкой 10 минут.
Затем в сковороду к мясу отправляю нарезанные овощи и грибы, довожу до закипания, тушу еще минут 5.
Заливаю стакан белого сухого вина и на маленьком огне под крышкой продолжаю тушить еще 20 минут.
Добавляю сметану, соль, специи, перемешиваю, довожу до кипения и снимаю с огня. Готово.
Я подавала с отварным рисом, хорошо и с салатом из свежих овощей.

Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: мясной грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110254/]Говядина с белым вином и шампиньонами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110254/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/04/59/1192881_92986-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Предлагаю приготовить говядину. Рецепт простой, наличие вина придает особую нотку, но его вполне можно заменить яблочным соком. Довольно обычное, добротное блюдо на будний день.

Ингредиенты: Говядина, Лук репчатый, Шампиньоны, Морковь, Сметана, Соль, Смесь перцев, Масло растительное, Вино белое полусухое.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина с белым вином и шампиньонами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/04/59/1192881_92986-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Говядина с белым вином и шампиньонами" title="Рецепт: Говядина с белым вином и шампиньонами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить говядину. Рецепт простой, наличие вина придает особую нотку, но его вполне можно заменить яблочным соком. Довольно обычное, добротное блюдо на будний день.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина с белым вином и шампиньонами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12768">Вино белое полусухое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110254/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина с белым вином и шампиньонами

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина с белым вином и шампиньонами»:

Говядина Лук репчатый Шампиньоны Морковь Сметана Соль Смесь перцев Масло растительное Вино белое полусухое

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Говядина с белым вином и шампиньонами

33
44
2315

Попробуйте приготовить вместе

663

Салат "Теплая осень"

82
663
26372

954

Горячие бутерброды "Сытные"

40
954
29187

385

Десерт из какао

61
385
10921

Комментарии и отзывы

9 июля 2015 года Марина Мармеладинка #

Аппетитно очень!

10 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое!

9 июля 2015 года дуэт #

Аппетитное мясо!!!

9 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо дорогая

5 июля 2015 года Ирушенька #

Танечка,ароматное какое мясо!Красота!

6 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое.

4 июля 2015 года Покусаева Ольга #

Танечка, вкусно очень!

Замечательный рецепт!

5 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Оленька, спасибо дорогая!

4 июля 2015 года Aigul4ik #

хорошее мясо, сочное!!

4 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Айгуль!

4 июля 2015 года mariana82 #

Замечательный рецепт

4 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Марианна, спасибо большое

4 июля 2015 года IrikF #

Очень аппетитно!

4 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо большое.

4 июля 2015 года Silverina1 #

Хорошее блюдо!

4 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Леночка,что заглянула.

4 июля 2015 года EvilCat #

класс

4 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Большое спасибо!

4 июля 2015 года Ange77 #

Таня, добротное вкусное блюдо!

4 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Гелечка,спасибо солнышко!

4 июля 2015 года mamaliza #

Танюш, вкусно! Очень вкусно!

4 июля 2015 года mamaliza #

Танюш, вкусно! Очень вкусно!

4 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

↑Ответ для mamaliza

Галочка,спасибо дорогая!

Рада тебя видеть.

4 июля 2015 года Милодора #

Аппетитно!!!

4 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Вика, спасибо

4 июля 2015 года LNataly #

Очень оригинально, Татьян!

4 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Наточка, спасибо большущее.

4 июля 2015 года Демурия #

Вкусно

4 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Оленька,спасибо!

4 июля 2015 года тататима #

Очень аппетитно, ярко, легко!

4 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

4 июля 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

4 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Говядина с белым вином и шампиньонами

Ингредиенты для «Говядина с белым вином и шампиньонами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Говядина с белым вином и шампиньонами»:

Другие варианты рецепта

Говядина с белым вином и шампиньонами

Похожие рецепты

Долма с бурым рисом и ореховым соусом

Жаркое лесника

Мясной хлеб "Средиземноморский"

Омлет с фаршем для быстрого завтрака

Скоблянка с горчичным соусом

Говядина с картофелем и грибами в сливках

Говядина по-шотландски

Мясной соус к спагетти

Тушенная говядина в соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Теплая осень"

Горячие бутерброды "Сытные"

Десерт из какао

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!