Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

23 июля 2015, 0:14
4355

Персиково-вишневый фруктовый лед

Предлагаю поварятам очень простой рецепт фруктового льда из персиков и вишни. Такое мороженое получается красивым, очень вкусным и витаминным. Как раз то, что надо в летнюю пору.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Персиково-вишневый фруктовый лед»:

Персик — 300 г
Сок свежевыжатый (вишневый) — 150 мл

Время приготовления: 140 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 198.9 ккал	белки 3.5 г	жиры 16.1 г	углеводы 28.8 г
Порции
ккал 33.2 ккал	белки 0.6 г	жиры 2.7 г	углеводы 4.8 г
100 г блюда
ккал 44.2 ккал	белки 0.8 г	жиры 3.6 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Персиково-вишневый фруктовый лед»:

Персики помыть.
Разрезать персики пополам, извлечь косточки, снять кожицу и поместить в блендер.
Пюрировать персики.
Разложить мякоть персиков по формочкам для мороженого.
Раскладывать пюре не до краев, а примерно на 2/3 части формочки.
Вишню промыть (200 гр.).
Извлечь косточки, поместить в блендер и пюрировать.
Процедить через ситечко вишневый сок.
Разлить вишневый сок по формочкам, сверху персикового пюре.
Несколькими движениями перемешать, вставить сверху палочки и убрать в морозильную камеру на 2 часа.

Чтобы было легче извлечь фруктовый лед, поместить формочки в горячую воду на несколько секунд и можно подавать.

Фруктовый лед получился красивым и очень вкусным

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сочное Лето Hurom" На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: персиковый вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111012/]Персиково-вишневый фруктовый лед[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111012/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/22/58/1209098_45055-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Предлагаю поварятам очень простой рецепт фруктового льда из персиков и вишни. Такое мороженое получается красивым, очень вкусным и витаминным. Как раз то, что надо в летнюю пору.

Ингредиенты: Персик, Сок свежевыжатый.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Персиково-вишневый фруктовый лед
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/22/58/1209098_45055-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Персиково-вишневый фруктовый лед" title="Рецепт: Персиково-вишневый фруктовый лед"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю поварятам очень простой рецепт фруктового льда из персиков и вишни. Такое мороженое получается красивым, очень вкусным и витаминным. Как раз то, что надо в летнюю пору.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Персиково-вишневый фруктовый лед»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22643">Сок свежевыжатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/111012/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Персиково-вишневый фруктовый лед

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Персиково-вишневый фруктовый лед»:

Персик Сок свежевыжатый

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Персиково-вишневый фруктовый лед» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

14 августа 2018 года mtata #

+19

[+5]

Катя спасибо большое за рецепт быстрого фруктового льда,делала из вишневого и персикового сиропа отдельно,т.к. дети предпочитают не смешивать.Вишня у нас дорогущая ,не до соков.Идея отличная,делаю постоянно из того,что окажется под рукой.

14 августа 2018 года virgola71 #

Танечка! Какая красота у тебя получилась!

И вкусно, и полезно в эту жару!

14 августа 2018 года mtata #

Юленька спасибо огромное за комментарий

,делаем постоянно,внуки такое очень любят,даже зимой

14 августа 2018 года Глушец #

↑Ответ для mtata

Прекрасный фруктовый лёд, Танечка!!!

Красота!!!

14 августа 2018 года mtata #

Танюшечка спасибо огромное за поддержку

14 августа 2018 года jannasimf #

↑Ответ для mtata

Танечка, замечательный фруктовый лёд!!!

14 августа 2018 года mtata #

Жанночка спасибо огромное за внимание

14 августа 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, настоящее спасение в жару!

Очень соблазнительное фото!

15 августа 2018 года mtata #

Оленька спасибо огромное за внимание и поддержку

14 августа 2018 года felix032 #

↑Ответ для mtata

Танечка, чудесное лакомство, вкусное и в жару самое предпочтительное

!!!

15 августа 2018 года mtata #

Галочка спасибо большое за комментарий,у нас что то резко похолодало бр...р

16 августа 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для mtata

Таня!Чудесное холодное угощение

Прям зимушка цветная посетила дом среди лета

16 августа 2018 года mtata #

Аля спасибо огромное за комментарий

,мне хотелось приложить зимний декор

16 августа 2018 года Лиса Петровна #

Но остановила вспотевшая рука ,да?

16 августа 2018 года mtata #

пока бы я его откапала,лед превратился бы в воду

16 августа 2018 года Лиса Петровна #

16 августа 2018 года акчуч #

↑Ответ для mtata

Мммм, Танюша, какая соблазнительность!

17 августа 2018 года mtata #

Оленька благодарю за внимание

6 сентября 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Танюша, какой великолепный фотоотчёт!!! Я очень рада, что рецепт пригодился! Спасибо большое за внимание!!!

6 сентября 2018 года mtata #

13 августа 2018 года девушка с веслом #

+14

[+4]

Специальных формочек у меня нет, использовала пластиковые стаканчики. Вот что у меня получилось. Я не дочитала, что надо слои смешивать. Понравился вишневый слой (я в него добавила сахара).

6 сентября 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Катюша, потрясающий фотоотчёт

Очень рада, что рецепт пригодился и понравился!!!

Спасибо большое за внимание!!!

18 июля 2018 года inulia68 #

Какая красота и вкуснота!!Спасибо за рецептик.Катюша,а Леночке за наво

дку!!

19 июля 2018 года Леночка 53 #

2 августа 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)

↑Ответ для inulia68

На здоровье

И спасибо за внимание

18 июля 2018 года Леночка 53 #

+22

[+5]

Первый раз пробую фруктовый лед, даже формочки купила специально. Мне очень понравился лед! Вкусно и быстро получается охладиться в жаркую погоду)) Буду повторять обязательно.

19 июля 2018 года mtata #

Леночка замечательная работа

19 июля 2018 года Леночка 53 #

Танечка, спасибо большое за внимание!

2 августа 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)

↑Ответ для Леночка 53

Леночка, какой чудесный фотоотчёт

Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился

Спасибо большое за внимание

16 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

Очень хороший фруктовый лед для жарких дней!

18 июля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо большое!!!

15 мая 2016 года КИС-КИСС #

+22

[+5]

Катюша, гранд мерси за прекрасный рецепт для жарких дней! Правда, как только я его приготовила у поставила в морозилку...у нас резко похолодало. Зато в сильную жару я теперь знаю способ, как сделать погоду попрохладнее

! О-о-о-очень вкусный фруктовый лед! За неимением персика, я упростила процедуру донельзя-взяла персиковый сок -заморозила его слегка в формочках, а потом добавила вишневый сок, от вишни, из морозилки. Вот - принимай мою фото-улику!

16 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Супер-отчёт!!!

Такой красивый фруктовый лед получился!!!

Рада, что рецепт пригодился и понравился!!!

Спасибо большое, Светочка, за доверие к рецепту!!!

9 июля 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для КИС-КИСС

Красивым лёд получился

Подтаявшим действительно выглядит значительно живее

18 октября 2015 года dase e #

Сочно, ярко, диетично! Для сладкоежек сахар нужно все же добавлять! Спасибо!

18 октября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Вам, спасибо за отзыв!!!