Потрясающий, воздушный, лимонный и ооочень легкий в приготовлении кекс. Дополним лимонной глазурью и получаем двойное удовольствие.
анна рябцеваПоваренок 1 уровня
- 28 сентября 2015, 18:12
- 5210
Лимонный кекс в микроволновке за 5 минут
Ингредиенты для «Лимонный кекс в микроволновке за 5 минут»:
- Масло сливочное — 20 г
- Сахар (3 ст.л в тесто и 2 ст.л в глазурь) — 5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
- Сок лимонный (1 ст.л в тесто и 1 ч.л в глазурь) — 1,5 ст. л.
- Цедра лимона (Половины лимона)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
938.1 ккал |
белки
13.4 г |
жиры
23.7 г |
углеводы
167.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 335 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 59.9 г |
Рецепт «Лимонный кекс в микроволновке за 5 минут»:
-
Растопить масло
-
Смешать все сухие ингридиенты
-
Добавить яйцо, сок и цедру лимона, растопленное масло
-
Все хорошо перемешать
-
Поставить в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности.
-
Для глазури смешаем 1 ч. л лимонного сока и 2 ст. л. сахара. В микроволновку на 40 секунд. Готовой глазурью полить кекс и наслаждаемся)
Если нет сока лимона, можно разбавить лимонную кислоту ( на ст. л воды половинка ч. л. лимонной кислоты) тоже получается очень вкусно и лимонненько) 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2020 года Рыжая Лиса77 #
Пекла в духовке,побоялась,что в микро резиновые коржики получаться.Диаметр коржиков 11 см.Пропитала лимонным соком с водой и сахаром.Заварной крем.Очень вкусно
Спасибо за рецепт!Очень выручил.
17 июля 2020 года анна рябцева # (автор рецепта)
17 июля 2020 года Рыжая Лиса77 #
28 января 2016 года POLYA88 #
23 октября 2015 года Юленка 10115 #
20 октября 2015 года Волкова Дарья #
Консистенция конечно суховата, но меня это не огорчает... Лишний повод покушать кекс со сметанкой, сгущенкой
Фото прилагаю, ну чем не лимончик, правда?
12 октября 2015 года анна рябцева # (автор рецепта)
12 октября 2015 года LeviI #
Делала двойную порцию, вообще понравилось, но вкус не привычный...))
Глазурь я переварила)) она у меня как карамелька стала))) вкусная,лимонная,супер!)) вот только к зубам липла)))
Ну и консистенция у меня более плотная получилась.. А хотелось больше воздушности... Но это уже я - эксперементатор) В следующий раз сделаю одну порцию или две, но по отдельности))
Извините, фото не очень, торопилась я, а то муж все съел..)
11 октября 2015 года анна рябцева # (автор рецепта)
10 октября 2015 года Lanka F #
1 октября 2015 года tomi_tn #
29 сентября 2015 года elvasbu #
29 сентября 2015 года garnele #
29 сентября 2015 года Aigul4ik #
29 сентября 2015 года анна рябцева # (автор рецепта)
29 сентября 2015 года Волкова Дарья #
29 сентября 2015 года zzwezzda #
29 сентября 2015 года wordberry #
29 сентября 2015 года анна рябцева # (автор рецепта)
29 сентября 2015 года анна рябцева # (автор рецепта)
28 сентября 2015 года Большая Медведица #
Но все-таки уточните пожалуйста
- 3 ст.л. сахара это всего (тесто и глазурь) или только тесто?
- на каком этапе добавлять в тесто масло?
- на какой мощности выпекать (микроволновки бывают разные)?
Дождусь ответа и пойду печь кекс.
28 сентября 2015 года comjachka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: