Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

fannyПоваренок 5 уровня

14 сентября 2008, 16:45
10394

Тыквенные маффины с корицей

Очень вкусные и нежные маффины, готовятся просто, не обладают ярко выраженным тыквенным вкусом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Тыквенные маффины с корицей»:

Тыква — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Соль (щепотка)
Корица — 1/3 ч. л.
Масло сливочное — 60 г
Сахар — 90 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 50 мл
Крахмал — 2 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1819.2 ккал	белки 32.7 г	жиры 64.7 г	углеводы 280.6 г
Порции
ккал 202.1 ккал	белки 3.6 г	жиры 7.2 г	углеводы 31.2 г
100 г блюда
ккал 242.6 ккал	белки 4.4 г	жиры 8.6 г	углеводы 37.4 г

Рецепт «Тыквенные маффины с корицей»:

Тыкву порезать и приготовить в микро до мягкости.
Готовую тыкву размять вилкой.
Взбить венчиком растопленное масло и сахар, добавить по одному яйца, взбить. Добавить тыкву и молоко, взбить. Всыпать муку, просеянную с солью, крахмалом, разрыхлителем и корицей и аккуратно лопаткой смешать до исчезновения комочков.
Разлить по формочкам и выпекать в разогретой до 180 С духовке 25-30 мин.
В этом рецепте не нужен миксер! Если сильно взбить, маффины могут не подняться!
Но я все же пользовалась миксером, но взбивала без фанатизма, совсем немного.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11710/]Тыквенные маффины с корицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11710/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/5/534/53422.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень вкусные и нежные маффины, готовятся просто, не обладают ярко выраженным тыквенным вкусом.

Ингредиенты: Тыква, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Корица, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Молоко, Крахмал.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенные маффины с корицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/5/534/53422.jpg" alt="Рецепт: Тыквенные маффины с корицей" title="Рецепт: Тыквенные маффины с корицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные и нежные маффины, готовятся просто, не обладают ярко выраженным тыквенным вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенные маффины с корицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/11710/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенные маффины с корицей

Очень вкусные и нежные маффины, готовятся просто, не обладают ярко выраженным тыквенным вкусом.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Тыквенные маффины с корицей»:

Тыква Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Корица Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Молоко Крахмал

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

184

Тыквенные маффины с корицей

33
184
8001

Фотографии «Тыквенные маффины с корицей» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

23 марта акчуч #

[+5]

Тыква из заморозки, до мягкости довела в микроволновке. Выпекала 30 минут при 180 градусах. Получились оооочень вкусные кексики с ярким привкусом тыквы и корицы. Жаль, что мало, всего 12 штук.

1 ноября 2024 года bisounehcka #

[+4]

Обалденные маффины! Большое спасибо за рецепт! Нежные, вкусные, в меру сладкие, просто идеальные! У меня форму не потеряли после выпечки. Вместо сливочного масла использовала растительное.

16 ноября 2021 года Людмила Козеева #

[+5]

Очень нежные и вкусные.Готовила на раст.масле.Тыкву отваривала в кастрюльке на плите.Выпекала 30 минут.Супер! Спасибо большое!

9 января 2021 года yuvl #

[+5]

Тыква совсем не чувствуется, нежные,великолепные,спасибо за рецепт!

21 марта 2019 года AllaLezh #

Спасибо за замечательный рецепт. Получилось очень вкусно. Правда, чуток под себя его адаптировала. Использовала 2 банки детского питания тыквенного (собственно и искала рецепт, чтоб можно было их утилизировать) и добавила грецкий орех измельчённый в тесто. В следующий раз ещё цедру апельсина добавлю

20 марта 2019 года mausiko #

Очень вкусненько! Но они у меня упали

... Вынула из духовки такие пышные, высокие. А как остыли стали плоские. Хотя дети слопали вмиг

15 ноября 2017 года anjel moskvina #

Какая же это вкуснятина... Ммм... Добавила, как на 2 порции, получился и кекс в форме 27 см. и маффины. Сверху украсила каплями шоколада. Очень вкусно, нежно, ароматно... Спасибо автору...

12 января 2016 года Vetochka79 #

Суперские маффины получились, просто пальчики оближешь. Спасибо за шикарный и простой рецепт!!!

18 октября 2015 года Aypa #

понравились) спасибо за рецепт

14 февраля 2014 года m_Olesia #

Вкуснятина.

6 августа 2011 года Улитыч #

Какие красивые!Захотелось попробовать!Спасибо!

194 месяца назад Natali04 #

Хорошенький рецептик с тыковкой.Спасибо!

194 месяца назад inna_2107 #

Заберу рецепт, спасибо!

12 декабря 2009 года Oksy #

Оля, огромное спасибо за рецепт! Делала уже дважды! Первый раз строго по рецепту. Муж заказал повтор. Кинулась, не было дома масла сливочного, сделала с растительным. Тоже вкусно! Фото добавила.

21 сентября 2008 года eriniya #

Красатульки!о вкусе сами говорят!Ладно,все всё уже повыспрашивали..+++++ :lol:

15 сентября 2008 года Meotida #

какие хорошенькие кексики

+++

15 сентября 2008 года alisa-108 #

Рецептик приглянулся. Очень хочу попробовать тыквенные кексики. Так что рецептик унесла в свою книжечку. Спасибо!

15 сентября 2008 года Lacoste #

Аппетитные

15 сентября 2008 года мисс #

Не люблю тыкву, это для мамы ++++++++

15 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)

Света, рецепт хорош тем, что тыква там не чувствуется. У меня ведь тоже не любят, но не знали и ели за милую душу.

15 сентября 2008 года maj4ik #

красотульки!!+++++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом V585 «Анкоридж»

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенные маффины с корицей

Ингредиенты для «Тыквенные маффины с корицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенные маффины с корицей»:

Другие варианты рецепта

Тыквенные маффины с корицей

Похожие рецепты

Кекс пасхальный творожно-шафрановый с цукатами

Фасолевый кекс по-итальянски

Пицца-маффины

Кофейные кексы с шоколадом

Банановый кекс

Банановый хлеб с кунжутной пастой

Фруктовые кексы "На любой вкус"

Кисельный кекс с кокосовой стружкой

Творожно-лимонный кекс

Фотографии «Тыквенные маффины с корицей» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом V585 «Анкоридж»

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!