• 25 декабря 2015, 0:15
  • 13752

Рождественский эгг-ног с шоколадом

Рецепт: Рождественский эгг-ног с шоколадом

Сегодня с Fiskars готовим терпкий, ароматный напиток со вкусом шоколада и пряничных специй. Такой густой и нежный! То, что нужно для зимнего праздника. Этот напиток может так же послужить отличным подарком к новогоднему столу друзей или родственников.

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Рождественский эгг-ног с шоколадом»:



Рецепт «Рождественский эгг-ног с шоколадом»:

1. Нам понадобится качественный темный шоколад без добавок. Режем его кубиками помельче.

2. Сахар взбиваем с желтками до светлой воздушной массы.

3. В кастрюлю или сотейник наливаем молоко, разогреваем, добавляем шоколад и энергично размешиваем, пока последний не растворится. Добавляем сливки, стручок ванили (удобно использовать тот, который остался от какого-нибудь другого рецепта, где требовались только семена из стручка), палочку корицы, мускатный орех и имбирь, размешиваем.

4. Не переставая мешать добавляем сахарно-яичную смесь и активно размешиваем, грея на небольшом огне, пока смесь густеет. Мешаем постоянно, чтобы не образовалось комочков и ничего не подгорело.

5. Снимаем с огня, добавляем алкоголь и хорошо перемешиваем.

6. Теперь осталось перелить наш восхитительный напиток в бутылку, банку или кувшин с широким горлом и убрать в холодильник минимум на несколько часов, лучше на ночь.

7. Еще немного темного шоколада натираем и убираем в холодильник до подачи.

Перед подачей хорошо напиток размешать, а в чашку его удобнее накладывать, чем наливать, особенно если сразу из холодильника. Подавать с ложкой, посыпав тертым шоколадом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рождественский эгг-ног с шоколадом
Описание: Сегодня с Fiskars готовим терпкий, ароматный напиток со вкусом шоколада и пряничных специй. Такой густой и нежный! То, что нужно для зимнего праздника. Этот напиток может так же послужить отличным подарком к новогоднему столу друзей или родственников.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Заманчиво очень... Но бокал такого коктейля по калорийности будет равен куску торта. И надо будет выбрать что-то одно, а это выбор не для слабых. 😋 И хочется и колется приготовить и
Все сделали..... Правда пропорции на 2 больше ( Персон 10 человек) Не загустело... Получилось как какао... Добавили еще два желтка взбитых, поставили на балкон до Нового Года..
Ой как заманчиво!
Спс. Это на сколько порций?
Подскажите сколько может храниться напиток?
Это не сгущенное молоко, а пастеризованное. Оно не сладкое. Но тоже в банках. Раньше его много было.
Подскажите, а что за банка с молоком в ингредиентах идет? Это сгущенное получается?
Не автор, но отвечу, раз уж увидела. Нет, не сгущенное, оно без сахара и не такое густое, так и называется концентрированное, но в таких же банках, как сгущенное.
Ответ для Rebellina
Нет, концентрированное молоко - НЕ сгущенное, продается в таких же банках, как сгущенно, но оно НЕ СЛАДКОЕ. При отсутствии можно заменить обычным молоком.
Ого как интересненько! Все продукты есть, щассс опробуем))))
Попробуем!
Восхитительно!
УХ-ТЫ!
это настоящая бомба!!
Рецепт просто отпадный. На Новый год буду удивлять гостей. Спасибо! Всех с наступающим!!!
Блеск!!!
вауууууууу
Очень интересный рецепт! Спасибо!
Обязательно приготовлю!!!
Обязательно приготовлю!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1196 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки