• 4 января 2016, 16:16
  • 3173

Дрожжевой пирог "Роза"

Рецепт: Дрожжевой пирог Роза

Зимним морозным днем так хочется согреться чашечкой чая с кусочком сладкого пирога. Предлагаю так и сделать! Утром поставить опару, замесить тесто и испечь этот ароматный пирог с орехами, маком, вишней, сливовым вареньем... А после прогулки насладиться его бесподобным вкусом!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Дрожжевой пирог "Роза"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Дрожжевой пирог "Роза"»:

Ставим опару. В теплом кефире разводим дрожжи, добавляем 1 ст. л. сахара и 3 ст. л. муки. И накрыв крышкой, ставим в теплое место на 30 минут.

Яйца взбиваем с сахаром (100г.), растапливаем сливочное масло и вливаем эту смесь в подошедшую опару. Постепенно вводим муку, ванильный сахар, ставим тесто на 2 часа в теплое место.
Как только тесто подошло, отрываем от него кусочки, раскатываем скалкой в виде полосок, кладем начинку.

И формируем "розочку" с начинкой из вишни, банана и брусники.

Следующая начинка маковая. Кладем мак на край и в середину теста-полосочки.

Заворачиваем.

С ореховой начинкой проделываем те же манипуляции.

Последняя начинка из сливового варенья, мака и орехов.

Вот такая вышла "розочка"!

Сформированную "розу" смазать желтком одного яйца с маком, который я специально оставила для украшения.

Из вишни я не выжимала сок, чтобы при выпечке, роза немного окрасилась "красным" цветом.

И в разрезе!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дрожжевой пирог Роза
Описание: Зимним морозным днем так хочется согреться чашечкой чая с кусочком сладкого пирога. Предлагаю так и сделать! Утром поставить опару, замесить тесто и испечь этот ароматный пирог с орехами, маком, вишней, сливовым вареньем... А после прогулки насладиться его бесподобным вкусом!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Надюша, замечательный рецепт! Такой пирожок славный, просто загляденье.
Спасибо! Брат с мужем в этот же вечер съели.
Ну это у мужиков запросто!
Какой замечательный пирог, надо же! Надюша, удивила! Умничка!
Что касается вытекшего вишневого сока, так мне даже больше нравится! Действительно, тесто пропиталось вкусом вишни....слов нет, одни слюни!
Не обращай внимания на недовольных, они только идеально-правильное готовят? Идеальное на вид может оказаться совсем не вкусным!
Спасибо, Мариночка! Кстати да, попадались мне рецепты с красивыми картинками, но на вкус не особо.
Аппетитный пирог!!!!
Спасибо!
красиво!
Спасибо!
Замечательный пирог!!!
Очень красивый пирог! так и хочется попробовать!
Спасибо! Угощайтесь!
Надюша,прекрасный рецепт
Ой,ну прям комментаторши выше закидали меня тапками) Если внешний вид пирога оставляет желать лучшего,что уж тут поделаешь...
Извините, но это так!
Ой, я что-то пропустила, пока с мужем гуляла.
Ответ для vikiiva
Вот опубликуйте свой рецепт и вам будут строчить подобные клиенты,приятно вам будет? Я понимаю что вкусы у всех разные,ну не нравится,проигнорируйте и все!Зачем такие гадости писать?
А кто гадости писал? Я выразила свое мнение. Пирог выглядит не аппетитно, вот и всё!
Нужно уметь принимать критику!
Вам не нравится мой комментарий,проигнорируйте и всё!
Ну нельзя о пище так выражаться,если бы вы сказали просто ,что внешний вид не ваш.Так вы пишете о как...х.
бесполезно вам что-то объяснять)))
Ответ для Ольга Федюнина
Заметила, этих слов больше нет?! Оказывается иногда полезно сообщить модератору!!! Супер!!! За них
Да,заметила.
Не грусти
И не собиралась
Замечательная розочка! Конечно работа кропотливая, но уж больно хорош результат! Разнообразные начинки - это бомба! А в том, что сок просочился, лично я не вижу никакого криминала!
Спасибо! Следы "криминала" благополучно спрятаны в желудках моих мужчин.
Очень интересный вариант пирога!!
ты умничка!
Спасибо! Пирога уже нет, даже мне кусочка не оставил муж. Вера с братом сразу съели половину, сегодня с утра на работу забрал муж.
Спасибо! Пирога уже нет, даже мне кусочка не оставил муж. Вчера с братом сразу съели половину, сегодня с утра на работу забрал муж.
Ответ для МадамНадин
значит вкусно!!
Наденька, очень красивый и ароматный пирог!
Муж с братом уже половину съели. Спасибо! Твой печь буду.
Аромат от пирога долетел! Мммм
Первый комментарий был про соседей. И да, заходила моя соседка, за сахаром У нас с ней детки одного возраста, я ей оставила на утро так, как пирог был еще в духовке. А брата 100 лет не видела и зашел. Видимо звезды так сегодня сошлись.
И кто это еще жаловался что не смогу Какой абалденный пирог Красотища
Спасибо! Ну вот не всем понравилась, были замечания по рецепту. А к нам еще ой брат двоюродный зашел, чтобы муж ему ноут починил. Мужчины заценили, уже половины нет.
Завидуют Не принимай близко к сердцу
Не думаю, может вкусы не сходятся. Я и правда не сильна в украшательстве, без лести, честно. Наверное, кому не понравилось оформление, сделали бы красивее.
Ну знаешь у меня тоже есть рецепт, самый первый, "Пирог со сливами" . Мне тоже написали что много жидкости под пирогом. Но именно с этим соком он получился такой сочный и вкусный. То самое я подумала и о твоей "Розе". Что так еще вкуснее))))))
Посмотрю рецептик твоего пирога.
Приглашаю ко мне
Чудесная розочка! Кто-бы меня с таким пирогом с работы ждал
Спасибо, а меня прям вчера с работы заждались, чтобы всех накормила
PS: я в декрете, попросили несколько дней поработать на праздники.
И меня по это же причине с работы ну очень ждут
Очень даже аппетитная "Розочка" Я бы с превеликим удовольствием такую попробовала Умничка
Эх, жаль, что могу только виртуально угостить!
Не то слово,как жаль
Поверь, мне также, когда ты очередные вкусности выкладываешь на сайт. и я хочу!!!
Вот правда ужасно захотелось какой-нибудь выпечки.Всё, с утра принимаюсь за дело
Давай, сейчас зима, хочется и выпечки, и мяса, и борща... И, ну ее, фигуру...
Как мне жаль ее
Пирог красивый, начинки друг с другом гармонируют!
А на комментаторш не обращайте внимания, вы пекли не для них, а для своих близких. А далекие и не поймут! Удачи в последующих выпечках!
Спасибо за теплые слова и пожелания!
Надежда, я виртуально съела приличный кусочек твоей розочки!!! Спасибо!!! Очень вкусно и красиво!!!! Столько начинок!!! Супер!!!
Я очень рада, Викуля! Мой муж просто в восторге от "розочки"!
Мой тоже!!! Правда мой виртуально Я ему только картинку показала
Издеваешься над мужем , надеюсь, не голодным смотрел фото.
Нет. Он у меня голодым не ходит Сидит и ждёт
Так и подумала.
Все же лучше с вишни слить сок, пусть роза будет просто румяной. А задумка хорошая.
Можно и слить, но мне понравилось, что верх пирога пропитался соком.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2367 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки