Очень простой рецептик, доступный каждому!
Маришка1986Поваренок 1 уровня
- 18 сентября 2008, 11:35
- 16625
Испанская тортилья
Ингредиенты для «Испанская тортилья»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Вода — 1 ст. л.
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1354.8 ккал |
белки
35.5 г |
жиры
104.3 г |
углеводы
67 г |
| Порции | |||
| ккал 338.7 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 16.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.2 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Испанская тортилья»:
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Лук и чеснок порубить.
Разогреть 3 ст. л. масла на сковороде и обжарить, перемешивая, картофель, лук и чеснок.
Яйца взбить, добавив воду.
Шумовкой переложить овощи в миску с яйцами.
Влить на сковороду оставшееся масло.
Налить яично-овощную массу и жарить на среднем огне, перемешивая, пока яйца почти полностью не затвердеют.
Лопаткой переложить яичную массу с боковых сторон к центру.
Жарить пока тортилья не станет золотистой снизу.
Переложите на тарелку, порежьте и украсьте.
Лук и чеснок порубить.
Разогреть 3 ст. л. масла на сковороде и обжарить, перемешивая, картофель, лук и чеснок.
Яйца взбить, добавив воду.
Шумовкой переложить овощи в миску с яйцами.
Влить на сковороду оставшееся масло.
Налить яично-овощную массу и жарить на среднем огне, перемешивая, пока яйца почти полностью не затвердеют.
Лопаткой переложить яичную массу с боковых сторон к центру.
Жарить пока тортилья не станет золотистой снизу.
Переложите на тарелку, порежьте и украсьте.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2023 года Ал-нка 39 #
[+4]23 сентября 2008 года vita7474 #
22 сентября 2008 года Robbin #
20 сентября 2008 года Маришка1986 # (автор рецепта)
19 сентября 2008 года maj4ik #
18 сентября 2008 года Natalieee #
18 сентября 2008 года Atrevido #
18 сентября 2008 года Atrevido #
ШЕФ-ПОВАР ИСПАНСКОГО РЕСТОРАНА
20 сентября 2008 года Маришка1986 # (автор рецепта)
18 сентября 2008 года Юличка0802 deleted #
18 сентября 2008 года Very Irresistible #
18 сентября 2008 года Гительсон Ольга #
18 сентября 2008 года FireFox #
18 сентября 2008 года Narcisse #
18 сентября 2008 года Lacoste #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: