Нежнейший крем из фасоли с карамелизированными фруктами - довольно неожиданно, но очень вкусно и изыскано, вкус фасоли полностью отсутствует - только нежнейший крем!
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 20 января 2016, 20:10
- 1959
Крем-десерт "Фасолинка"
Ингредиенты для «Крем-десерт "Фасолинка"»:
- Фасоль (ТМ Мистраль Бланш белая мелкая) — 200 г
- Сок (лучше светлый,на вкус какой любите,я брала яблочный) — 100 мл
- Яблоко — 1 шт
- Груша — 1 шт
- Айва — 0,5 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Сахар коричневый (ТМ Мистраль) — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Миндаль (лучше миндальные лепестки) — 3 ст. л.
- Мак — 1 ст. л.
- Сахарная пудра (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1794 ккал |
белки
60.7 г |
жиры
68.6 г |
углеводы
210.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Крем-десерт "Фасолинка"»:
-
Замочить фасоль на 12 часов. Слить воду, налить 300 мл воды и варить до готовности, выложить в дуршлаг
-
Пробить фасоль вместе с соком в блендере, если суховато, то добавьте еще сок
-
Крем нам нужен воздушный, поэтому протрем через сито и добавим сахарную пудру, пеоемешать. если десерт предназначен для взрослых, то на этом этапе добавить 1 ст л рома
-
Раскладываем крем по фужерам
-
Очищаем фрукты и режем небольшими кучками, обжариваем в оливковом масле, посыпав сверху сахаром
-
Выкладываем фрукты на крем, посыпаем маком и миндальными лепестками, которые предварительно обжарить на сухой сковороде
-
Подаем!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2018 года lila piskaridze #
17 июля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
24 января 2016 года Бабушка Забота #
24 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
24 января 2016 года Бабушка Забота #
24 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
22 января 2016 года mariana82 #
22 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
21 января 2016 года zinaida-ch #
21 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
21 января 2016 года maraki84 #
21 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
21 января 2016 года Aigul4ik #
21 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
20 января 2016 года barska #
21 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
20 января 2016 года krolya13 #
20 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
20 января 2016 года veronika1910 #
20 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
20 января 2016 года белошвейка #
20 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
20 января 2016 года Ирушенька #
20 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
20 января 2016 года gella not #
20 января 2016 года Суслик Маринка #
20 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
20 января 2016 года Svetttttt #
20 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: