Невероятно нежный сливочно-цитрусовый вкус кекса с хрустящей корочкой и влажноватой текстурой понравится и детям, и взрослым! Заходите на чаек, угощу.
kval111Поваренок 2 уровня
- 18 февраля 2016, 19:43
- 3072
Творожно-апельсиновый кекс
Ингредиенты для «Творожно-апельсиновый кекс»:
- Масло сливочное — 250 г
- Творог — 300 г
- Сахар — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Изюм — 1/2 стак.
- Апельсин — 1 шт
- Сода — 0,75 ч. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4589.4 ккал |
белки
101.7 г |
жиры
233.9 г |
углеводы
527.7 г |
| Порции | |||
| ккал 573.7 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 29.2 г |
углеводы 66 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 301.9 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 34.7 г |
Рецепт «Творожно-апельсиновый кекс»:
-
Первым делом зальем изюм кипятком на 15-20 минут.
-
С апельсина снимем цедру.
-
Апельсин очистим от кожуры и косточек и измельчим в блендере.
-
Сливочное масло взобьем с сахаром в блендере или с помощью миксера.
-
Добавим по одному яйца, взбивая каждый раз после добавления яйца.
-
Добавить творог и снова взбить.
-
Смешаем сливочно-творожную массу с цедрой и измельченным апельсином.
-
Добавить остальные ингредиенты - муку, соль, соду, промытый и просушенный изюм.
-
Выложить в форму для кекса. Если форма не силиконовая, следует смазать ее маслом и присыпать мукой, манкой или панировочными сухарями.
-
Выпекать 50 минут в духовке при температуре 180 С.
-
По желанию покрыть глазурью. У меня - белковая, по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/649 59/
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 февраля 2020 года Гита Ягг #
Может быть, попробую ещё поэкспериментировать в сторону убавить масла и/или добавить муки
19 февраля 2016 года Aigul4ik #
20 февраля 2016 года kval111 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Таня Солод #
20 февраля 2016 года kval111 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года khris n2011 #
20 февраля 2016 года kval111 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Анюта Литвин #
18 февраля 2016 года qwerrty121 #
18 февраля 2016 года Анюта Литвин #
19 февраля 2016 года khris n2011 #
19 февраля 2016 года kval111 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: