• 28 февраля 2016, 11:47
  • 2177

Запеканка-пирог из картошки и курицы

Рецепт: Запеканка-пирог из картошки и курицы

Почему запеканка-пирог? Потому что изначально планировалась запеканка, а получился пирог)). Но получился удачно и очень вкусно. Вчера был мой День рождения, а так как мы его не справляли, решил на ужин приготовить вкусняшку. Думаю и вам понравится.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запеканка-пирог из картошки и курицы»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2993 ккал
белки
170.3 г
жиры
134 г
углеводы
255.9 г
100 г блюда
ккал
127.9 ккал
белки
7.3 г
жиры
5.7 г
углеводы
10.9 г

Рецепт «Запеканка-пирог из картошки и курицы»:

  • Отвариваем картофель за ранее, чистим его. когда остынет, ставим в холодильник на часок (чтоб не прилипал когда будем тереть. Ну и остальные ингридиенты

  • Режем куриную грудку на мелкие кубики. заливаем масло в сковороду и жарим на большом огне, постоянно помешивая, до готовности. Солим и перчим по вкусу.

  • Трем на мелкой терке овечью брынзу и получаем вот такой вот снежок)).

  • Режем перец соломкой

  • Трем на крупной терке картофель

  • Смешиваем картофель с брынзой, пробуем на вкус, если мало соли, добавляем. Взбиваем яйца с молоком и заливаем в картофель с брынзой. Размешиваем. Смазываем форму сливочным маслом и половину картофельной массы выкладываем. сверху ставим куриное мясо, немного придавливаем. А так же перец. Посыпаем сухой чеснок и укроп.

  • Оставшуюся картофельную массу выкладываем сверху, придавливая ложкой. Ставим в духовку на 1 час и 10 минут при температуре 180 градусов.

  • В это время трем на терке сыр и режем маслины колечками.. Когда на пироге появится золотистая корочка, вынимаем ставим сверху колечки маслин и сверху засыпаем сыром. Ставим обратно в духовку еще на 10 минут. Все готово.

  • Вынимаем и режем на порции. Подаем с майонезом, кетчупом и горчицей. Приятного аппетита. Спасибо



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка-пирог из картошки и курицы
Рецепт: Запеканка-пирог из картошки и курицы

Почему запеканка-пирог? Потому что изначально планировалась запеканка, а получился пирог)). Но получился удачно и очень вкусно. Вчера был мой День рождения, а так как мы его не справляли, решил на ужин приготовить вкусняшку. Думаю и вам понравится.

Ингредиенты для «Запеканка-пирог из картошки и курицы»:

Комментарии и отзывы

На вид очень аппетитно!!! Надо будет как-нибудь сделать!!
Мррмяу))). Спасибо. Попробуйте
Вкусненько!!!
Для вас старался)))
Как приятно слышать!!!
Вкусняшка какая Обожаю пироги картошко-куриные
Угощайтесь)))
Спасибо
Спасибо))
А хорош вышел пирог! Ароматно, сытно и -ишь ты-овечья брынза-гурманисто!
у нас овечья брынза распространенная. много блюд с ней делают. да и так едят
В Молдове? Домашняя если овечья-очень вкусная, хоть и пахнет резковато. Было дело, жили недолго в Сороках, помню.
вау..))). Да в Молдове. Не все ее конечно любят, но очень вкусная. Я иногда наесться не могу. Ем пока губы трескаются))))
Так шато Вартели запивать!
я редко выпивающий)))))). А магазинное вино вообще не пью))). Свое есть. Так что милости просим)))
Мулцумеск! Свое вино молдовское очень хорошее, мягкое и яркое.
эка Вас аж в Читу занесло)))). Молдавский знаете....Радует)))))
Неее...помню слов с пяток, салут, примавера, бине...
Муж-военный, родители были геологи... Хотя и прожила полгода, и даже в училище поступила там в педагогическое.
примэвАра)))). Ясно. Главное что помните хоть что-то о нас.
Вот как раз главное я помню! Друзья и кодры.
а я живу непосредственно возле Кодр)). Правда загадили лес((((
Проблема века...и тайгу вон загадили...Да пожары у нас постоянные.
да уж....проблема. Ну ниче. Будет и хорошо)))
Хоть и с опозданием. но ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! ЖЕЛАЮ ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО И НАИНТЕРЕСНЕЙШЕГО В ЖИЗНИ! Нам с Вами очень интересно. ждем новых идей,
спасибо. Будем стараться
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки