• 18 марта 2016, 20:59
  • 2553

Печенье "Маково-кунжутный цветок"

Рецепт: Печенье Маково-кунжутный цветок

Приготовила сегодня песочное печенье с кунжутно-маковой начинкой в форме цветка. Получилось очень вкусно и красиво.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Маково-кунжутный цветок"»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Печенье "Маково-кунжутный цветок"»:

Действующие лица: Золушка, Рассказчик, Мистраль

Золушка:
Ах, как же я хочу на бал
В жемчужно-белом платье!
Чтоб принц со мною танцевал!
Какое это счастье!

Мачеха:
Конечно мы возьмем тебя,
Но испеки печенье,
Кунжут ты с маком разбери
И приходи к веселью!

Золушка:
Но матушка, меня прости,
Я с этим не управлюсь!

Мачеха:
А ты скорее торопись!

Золушка:
Но я и так стараюсь!

Рассказчик:
Осталась Золушка одна,
В углу тихонько плача!
Тут появился из угла
Мистраль с волшебной палкой!

Мистраль:
Родная девочка моя,
Тебе конечно помогу,
Кунжут я с маком разберу,
А ты меси нам тесто!

Золушка:
Желток возьму, Мистраль добавлю,
Он вкусный сахар мне принес,
Добавлю масло и сметану,
И добела я все взобью!

Мистраль:
Добавь муку,
И все для теста,
На час ты в холод
Все отправь!

Белки начни взбивать
Для крема,
Кунжут, мак, пудру
Ты добавь!

Золушка:
Достану тесто,
Раскатаю,
Квадраты ровно
Нарезаю.

Пополам я их сложу,
Ножом по периметру веду,
Оставлю целой середину
Квадрата каждой сторону.

Мистраль:
Клади начинку в середину,
С углов ты тесто подними,
И крепко закрепив ты сердцевину,
Минут 15 в печке испеки.

Мистраль:
Печенье наше все готово,
Теперь на бал тебя я соберу,
Мышей -в пажей, в карету -тыкву
Волшебной палкой превращу!

И в платье от кутюр одену,
И туфли в стразах от Сваровски принесу!
Теперь ты Золушка готова
Предстать во всей красе там на балу!

Рассказчик:
Конец у сказки всем известен,
Любовь преграды победит!
Мистраль исполнит все надежды
И Золушку в принцессу превратит!

Желток, сахар, сливочное масло и сметану взбить добела, добавить муку, разрыхлитель, ванилин и замесить песочное тесто. Убрать в холодильник на 1 час.
Готовим начинку. Белок с сахарной пудрой взбить добела, смешать с кунжутом и маком.
Достать тесто из холодильника, раскатать и вырезать квадраты размером 10x10см. Каждый квадрат сложить по диагонали и отступив от края на 1 см прорезать ножом, оставив середину каждой стороны квадрата не прорезанной.
На середину квадрата выложить по 1ст. л. начинки, с углов поднять тесто к середине, защипнуть. Выложить на бумагу для выпечки. Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут. Печенье остудить и подать к столу.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье Маково-кунжутный цветок
Описание: Приготовила сегодня песочное печенье с кунжутно-маковой начинкой в форме цветка. Получилось очень вкусно и красиво.


Фотографии «Печенье "Маково-кунжутный цветок"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Талант! Здорово!!! Печенье прекрасно и изложение просто на высоте!
Спасибо огромное!
Ира, очень аппетитное печенье! Благодаря отчёту
Оли увидела его и пришла за рецептом!
Любовь, спасибо, угощайтесь с удовольствием!!!
Спасибо за замечательное красивое печенье! Готовила давно, как только рецепт был опубликован, просто руки не доходили отчитаться. Вот еще мои спасибки https://www.povarenok.ru/blog/show/50120/#com6772403
Спасибо за шикарное исполнение рецепта!!!
Мак не надо замачивать? кунжут не надо обжаривать?
Кунжут не обжаривать, а мак обдала кипятком на 5 минут
спасибо! будем пробовать - очень уж заманчиво и аппетитно
Надеюсь, что понравится!
Спасибо!
Очень красиво
Спасибо!
Красота
Благодарю!
Дочка любит безе, ей это печенье понравится, спасибо за рецепт!
Спасибо, угощайтесь!
Замечательный рецепт!
Спасибо!
Ирочка,прекрасный рецепт
Спасибо огромное!
Обалдеть! Красота какая!
Спасибо большое!
Спасибо!
А можно теперь в простом рецепте описать? А то Мистраль мою голову в тыкву превратить намеревается :1
Добавила более подробное описание!
Ирочка, какая сказка !
Спасибо!
Красота ! Надеюсь у меня тоже так получится
Юлия, буду рада!
Ах, какая красивая подача, удачи!!!!!!!
Светочка, спасибо огромное!

Замечательное печенье!!!
Благодарю!
Замечательное печенье, Ира! ))
Ирочка, спасибо!
Сказка - ложь, да в ней намёк!!! Красота!!! Печенье супер красивое, я бы сказала восхитительно-волшебное!!!!
Спасибо огромное!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1344 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки