Ароматный, вкусный и полезный салат! Думаю, что вам понравится! Угощайтесь!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 1 апреля 2016, 0:09
- 2845
Салат из квашеной капусты
Ингредиенты для «Салат из квашеной капусты»:
- Морковь (средние) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Капуста квашеная — 300 г
- Огурец соленый (средние) — 2 шт
- Лук зеленый (только зеленые перышки) — 2 шт
- Орехи грецкие (половинки) — 10 шт
- Масло подсолнечное ("Олейна") — 5 ст. л.
- Соль — 2 щепот.
- Перец черный — 2 щепот.
- Чеснок — 1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1284.9 ккал |
белки
21.1 г |
жиры
112 г |
углеводы
55.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.7 ккал |
белки 2 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Салат из квашеной капусты»:
-
Морковь почистить и натереть на терке для корейской морковки.
Залить морковь горячей водой на 15 минут.
Откинуть на дуршлаг. -
Морковь посолить и хорошенько помять рукой.
Пеперчить и перемешать.
Добавить к моркови квашенную капусту и мелко нарезанный зеленый лук.
Перемешать. -
Лук репчатый нарезать соломкой и обжарить в 2 ложках подсолнечного
масла "Олейна".
Оставить остывать. -
Орехи измельчить. огурцы натереть на терке для корейской моркови.
К капусте добавить остывший жареный лук. орехи и огурцы.
Все перемешать и оставить в холодильнике настояться на 4-5 часов. -
Перед подачей добавить в салат измельченный чеснок.
Добавить оставшееся подсолнечное масло "Олейна"
Перемешать.
Какой аромат! Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля 2016 года lada l09 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: