Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

OkoolinaПоваренок 8 уровня

7 апреля 2016, 23:12
7962

Картофельные лепёшки

Ароматные, с прованскими травами лепёшки отлично подойдут для постной еды. Вкусно, несложно, аппетитно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные лепёшки»:

Картофель — 5 шт
Крахмал — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Специи (Прованские травы) — 1 ч. л.
Масло подсолнечное (Олейна) — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1204.4 ккал	белки 19.6 г	жиры 31.7 г	углеводы 208.4 г
Порции
ккал 301.1 ккал	белки 4.9 г	жиры 7.9 г	углеводы 52.1 г
100 г блюда
ккал 152.5 ккал	белки 2.5 г	жиры 4 г	углеводы 26.4 г

Рецепт «Картофельные лепёшки»:

Варим картофель в мундире.
Мнём его.
Солим, добавляем крахмал и перемешиваем.
Добавляем муку.
Прованские травы и масла 1 ст л.
Ладони смазываем маслом и делаем вот такой шар мягкий и эластичный.
Делим на 4 шарика.
Берём форму. Из шариков формируем лепёшки. Я сделала просто руками, без скалки. Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут при т-180 С.
Вынимаем, смазываем сверху маслом немного и опять в духовку зарумяниться минут на 5.
Готовы.

Лепёшки посыпать порезанным луком и можно есть вприкуску с огурцом солёным или ещё с чем-то. Это вкусные лепёшки!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На обед : На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: ужин полдник детям пост

Вкусы: картофельный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124647/]Картофельные лепёшки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124647/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/07/12/1534051_81231-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Ароматные, с прованскими травами лепёшки отлично подойдут для постной еды. Вкусно, несложно, аппетитно!

Ингредиенты: Картофель, Крахмал, Мука пшеничная, Соль, Специи, Масло подсолнечное.
Тэги: ужин, полдник, детям, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные лепёшки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/07/12/1534051_81231-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельные лепёшки" title="Рецепт: Картофельные лепёшки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматные, с прованскими травами лепёшки отлично подойдут для постной еды. Вкусно, несложно, аппетитно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные лепёшки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124647/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные лепёшки

Ароматные, с прованскими травами лепёшки отлично подойдут для постной еды. Вкусно, несложно, аппетитно!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные лепёшки»:

Картофель Крахмал Мука пшеничная Соль Специи Масло подсолнечное

Тэги: ужин, полдник, детям, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

417

Фотографии «Картофельные лепёшки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 марта Людмила Козеева #

[+4]

Успела попробовать в горячем виде половину лепешечки.Вкус приятный.А когда домой пришла,то их уже не было.Сын сказал,что вкусно,можно повторять.Спасибо!

14 марта Okoolina # (автор рецепта)

Вот и хорошо, что понравились!

Спасибо за фотоотчёт!

7 февраля СкарлеттО #

[+5]

Очень вкусные лепешки! Добавляла свежую зелень, готовила на сухой сковороде. Наташа, спасибо большое за рецепт!

7 февраля Okoolina # (автор рецепта)

Вкусные лепешки! Спасибо большое за фотоотчёт!

26 марта 2018 года mrrmyakmyak #

Не знаю, с чем связано, но лепешки не запекались, стояли в духовке в два раза дольше, в итоге снизу немного поджарились, сверху нет и ещё расплылись. Вкус отличный, слопали все равно. Масло брала оливковое и травы итальянские. Большое спасибо за рецепт!

26 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

Картофель может водянистый был?

26 марта 2018 года mrrmyakmyak #

Нет, картофель молодой, и тесто по структуре как у Вас было!

26 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

Вот как раз молодой картофель-то и водянистый!

7 мая 2016 года Танча Н #

Вкусные лепешечки,добавила приправок для картошечки и сверху помазала сметанкой...вкусненько,похоже на драники,только масла поменьше.Спасибо за рецепт!

7 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

И вам спасибо)

13 апреля 2016 года Люба Войтович #

приготувала - вийшло доволі непогано. на мою думку, ця страва хороша заміна шкідливим дерунам. буду готувати ще

13 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

10 апреля 2016 года pupsik27 #

10 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

10 апреля 2016 года Ninzonka #

Очень аппетитно получилось!

10 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

душевно!

9 апреля 2016 года tasha-ship #

Очень кстати! В пост такая вкусняшка! Спасибо!

9 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

И вам спасибо)

9 апреля 2016 года pinaetatyana #

Неплохо,но их надо переворачивать, иначе они сырые и мокрые снизу остаются.

9 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

не правда!!! они у меня поджарились даже немного снизу
Фориа для пиццы антипригарная, я на ней всегда лепёшки делаю!

9 апреля 2016 года pinaetatyana #

У меня нет такой формы,делала на противне на коврике силиконовом

8 апреля 2016 года Oksunchik #

Вкусные, очень люблю лепешки

9 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусные