Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

Соломатина ОльгаПоваренок 2 уровня

9 апреля 2016, 0:29
1576

Черничное мороженое от Дори Гринспэн

Мороженое - любимое лакомство! И для взрослых и для детей! А если это домашнее мороженое - то это двойное удовольствие!

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Черничное мороженое от Дори Гринспэн»:

Черника — 1 стак.
Сахар — 1/3 стак.
Лимон — 1/4 шт
Сок лимонный — 1/4 шт
Сливки (30 %, но лучше 20 %) — 3/4 стак.
Сметана (20 %) — 3/4 стак.

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5030.5 ккал	белки 43.1 г	жиры 406.4 г	углеводы 294.6 г
100 г блюда
ккал 243 ккал	белки 2.1 г	жиры 19.6 г	углеводы 14.2 г

Рецепт «Черничное мороженое от Дори Гринспэн»:

Чернику, сахар, щепотку соли, сок и цедру 1/4 лимона положить в кастрюлю. Готовить на среднем огне, помешивая, пока не закипит, а ягоды не размягчатся. Примерно минуты 3. Как будет готово - всё в пюре блендером. Добавить сливки, сметану. Взбить. Попробовать как на вкус - если нужно, то прибавить сахар или лимонный сок. Переложить смесь в контейнер и охладить. Если есть мороженица, то следовать инструкции, а если нет, то морозилка и миксер. Давать массе немного застыть и взбивать миксером на большой скорости. И так несколько раз. Меры объёма - измеряется - стакан (чашка) 240 мл. Я использовала 250 мл. Лучшая жирность ( а я делала и 30% и 20 % и 10 % ) - это 20 % у сливок и 20% у сметаны. Таким же образом готовится и вишнёвое ( готовила с мороженой вишней) - только чуть дольше варятся ягоды. Делаю мороженое без мороженицы, только миксер и морозилка.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сливочный черничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124718/]Черничное мороженое от Дори Гринспэн[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124718/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/09/26/1535703_98966-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Мороженое - любимое лакомство! И для взрослых и для детей! А если это домашнее мороженое - то это двойное удовольствие!

Ингредиенты: Черника, Сахар, Лимон, Сок лимонный, Сливки, Сметана.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Черничное мороженое от Дори Гринспэн
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/09/26/1535703_98966-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Черничное мороженое от Дори Гринспэн" title="Рецепт: Черничное мороженое от Дори Гринспэн"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мороженое - любимое лакомство! И для взрослых и для детей! А если это домашнее мороженое - то это двойное удовольствие!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Черничное мороженое от Дори Гринспэн»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124718/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Черничное мороженое от Дори Гринспэн

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Черничное мороженое от Дори Гринспэн»:

Черника Сахар Лимон Сок лимонный Сливки Сметана

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 августа Нина-супербабушка #

У меня вообще никогда не было мороженицы, а я какое только не делала мороженое: малиновое, вишнёвое, черничное, ежевичное, персиковое, шоколадное, кофейное (это самое любимое), мятное, базиликовое (тоже обожаю), банановое, авокадовое, мороженое из сгущенного молока, из Бородинского хлеба, из оливкового масла, мороженое с лавандой. В, общем, чего, уж тут говорить - любимейший десерт всей семьи.

21 февраля 2024 года lila piskaridze #

11 апреля 2016 года Valentina_charm #

Ну, конечно же прелесть!.. Фантастика!.. Спасибо за эту вкуснятинку!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..

10 апреля 2016 года Ninzonka #

9 апреля 2016 года Соломатина Ольга # (автор рецепта)

Спасибо, девочки! Пробуйте все варианты - заменяйте смело чернику на вишню, клубнику.Но скажу ,что самое вкусное - вишнёвое )))))

9 апреля 2016 года топиарий #

Как вкуснооо!!!!!

9 апреля 2016 года khris n2011 #

9 апреля 2016 года marikoro #

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Черничное мороженое от Дори Гринспэн

Ингредиенты для «Черничное мороженое от Дори Гринспэн»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Черничное мороженое от Дори Гринспэн»:

Похожие рецепты

Джелато "Капуччино"

Сорбет "Как будто яблочный"

Сорбет из свеклы с ананасом и зеленым чаем

Базиликовое мороженое

Плодово-ягодное мороженое

Два вида десерта из мороженого

Творожное клубнично-банановое мороженое

Мороженое и десерт из него

Фруктовый лед из каркаде "Яркая свежесть"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!