Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

alexey3692Поваренок 3 уровня

29 мая 2016, 18:59
5858

Салат "Сельдь под шубой" с яблоками

Вкус яблок добавит освежающую нотку этому блюду.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой" с яблоками»:

Сельдь (филе) — 200 г
Свекла (отварная) — 150 г
Картофель (отварной) — 200 г
Морковь (отварная) — 120 г
Яблоко — 100 г
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Майонез — 150 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1871.6 ккал	белки 62.8 г	жиры 144 г	углеводы 77.8 г
Порции
ккал 374.3 ккал	белки 12.6 г	жиры 28.8 г	углеводы 15.6 г
100 г блюда
ккал 181.7 ккал	белки 6.1 г	жиры 14 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Салат "Сельдь под шубой" с яблоками»:

1. Нарезаем филе сельди мелким кубиком.
2. Отварной картофель натираем на крупной тёрке и добавляем треть майонеза, перемешиваем, выкладываем на блюдо. Поверх кладём нарезанную сельдь.
3. На сельдь натираем яблоко.
4. Так же на крупной тёрке поступаем с морковью и добавляем вторую треть майонеза, перемешиваем и кладём поверх яблок.
5. Свеклу натираем и перемешиваем с оставшимся майонезом, выкладываем на наше блюдо и распределяем по всей поверхности.
6. Последний этап. Белок куриного яйца натираем по краям блюда, в середину на мелкой тёрке натираем желток.

Наше блюдо готово. Надеюсь, Вам понравился мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: сладкий соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127152/]Салат "Сельдь под шубой" с яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127152/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/29/58/1594478_40266-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Вкус яблок добавит освежающую нотку этому блюду.

Ингредиенты: Сельдь, Свекла, Картофель, Морковь, Яблоко, Яйцо куриное, Майонез.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Сельдь под шубой" с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/29/58/1594478_40266-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Сельдь под шубой с яблоками" title="Рецепт: Салат Сельдь под шубой с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкус яблок добавит освежающую нотку этому блюду.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой" с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127152/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Сельдь под шубой" с яблоками

Вкус яблок добавит освежающую нотку этому блюду.

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой" с яблоками»:

Сельдь Свекла Картофель Морковь Яблоко Яйцо куриное Майонез

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1465

Салат "Бисер"

272
1465
44516

1763

Горячее из куриного филе "Любчик"

202
1763
46136

870

Террин из творога "Твердая окрошка"

140
870
48146

Комментарии и отзывы

10 апреля 2023 года inna_2107 #

Замечательный рецепт салата!

10 апреля 2023 года alexey3692 # (автор рецепта)

Спасибо

3 января 2020 года Анна Калиниченко #

Немного видоизменила рецепт. 1 слой - свекла, 2-картофель, 3-селедка, 4-яблоко, 5-сыр, 6-морковь, все слои с майонезом и убрала яйца, яблоко вобще в тему. вкусно и необычно
спасибо за идею.

10 января 2020 года alexey3692 # (автор рецепта)

Пожалуйста, и спасибо за проявленный интерес.

8 января 2017 года elenlazz #

Надо и такой вариант попробовать. Я у своей тетушки научилась

она вместо сельди кладет скумбрию пряного посола. Теперь так же делаю. На днях посолила рыбку и сделала салатик. Но без яблока правда и без яйца. Лук кладу всегда и ошпариваю его кипятком. Так уходит горечь из него и он становится нежнее по структуре. Спасибо за рецепт!

8 января 2017 года alexey3692 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий. Яблоко придаёт блюду освежающею, бодрящею нотку. Интересная идея со скумбрией.

8 января 2017 года elenlazz #

идея ооочень интересная))) за ушами пищит у гостей))) с яблочком обязательно попробую приготовить!

8 января 2017 года alexey3692 # (автор рецепта)

30 мая 2016 года marimende2002 #

С яблоком и правда ооооочень вкусно!!

А я делаю совсем без картофеля....

30 мая 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий, вариантов очень много, как и вкусов.))

30 мая 2016 года прошутто75 #

30 мая 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)

29 мая 2016 года Муля Иванова #

Вот точно так же делаю, с яблоком, зашла посмотреть порядок слоев и тоже так же, даже картошку, морковь и свеклу смешиваю с майнезом, так сразу вкусно, не надо ждать пропитки))) Только яйцо не люблю в шубе. Это самая вкусная шуба и яблоки любые кладу какие есть и сладкий сорт не менее, а может и более вкусно!

30 мая 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)

Спасибо.

29 мая 2016 года Майя Р #

Интересный рецепт, а яблоки лучше брать какого сорта?

29 мая 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)

Лучшие зелёные, сладкие сорта.

29 мая 2016 года N_Olga_4 #

А я, наоборот, зелёные кислые яблоки люблю потереть в шубу

. На любителя... Вам плюс за рецепт!

30 мая 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)

Кислые тоже как вариант, кому как больше нравится. Спасибо.

29 мая 2016 года Okoolina #

я всегда делаю шубу с яблоком!!!

29 мая 2016 года Кир Рояль #

И я тоже.

30 мая 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)

На здоровье.

30 мая 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)

↑Ответ для Okoolina

Спасибо за комментарий. Можно ещё добавить репчатый лук.

30 мая 2016 года Okoolina #

Меня давно научила двоюродная сестра, она была повар. Лук мелко нарезать и положить первым слоем в шубу, полив его подсолнечным маслом. В шубе от этого не будет ярко выраженного запаха и вкуса лука.

30 мая 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)

Лучше ошпарить кипятком

30 мая 2016 года Okoolina #

А вы попробуйте как я поделилась. Я делаю только так.

30 мая 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)

Спасибо, обязательно попробую.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Сельдь под шубой" с яблоками

Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой" с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Сельдь под шубой" с яблоками»:

Похожие рецепты

Салат "Оранжевый"

Салат из минтая с фасолью

Салат "Императрица"

Салат "Барон"

Сырный салат с белорыбицей

"Оливье" из тунца с васаби-майонезом

Салат "Первоцвет"

Оливье с креветками и тунцом

Овощной салат с копченой семгой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Бисер"

Горячее из куриного филе "Любчик"

Террин из творога "Твердая окрошка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!