• 5 октября 2008, 22:41
  • 18297

Рулет из сыра

Рецепт: Рулет из сыра

Приготовила и не пожалела :) ОООООчень вкусно!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Ингредиенты для «Рулет из сыра»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5878.6 ккал
белки
212.7 г
жиры
527.8 г
углеводы
58.9 г
100 г блюда
ккал
337.9 ккал
белки
12.2 г
жиры
30.3 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Рулет из сыра»:

  • Первым делом распустите желатин.
    На фото продукты, которые нам нужны.

  • Творог перекрутить с зеленью и чесноком.
    Посолить и поперчить и добавить желатин, хорошо перемешав.

  • Филе (отварное) тоже перекрутить, посолить и поперчить.
    Добавить майонез и хорошо перемешать.

  • Сыр положили в плотный пакет и опустили в кипящую воду.
    Варим, пока не станет мягким (можно другим способом расплавить сыыыыыр).

  • Сыр получился, как тесто, мягким (пакеты могут рваться в кипящей воде, поэтому нужны очень плотные).

  • Сыр раскатать, сверху нанести паштет из куриного филе.

  • На филе выложить слой творога с зеленью.

  • Закатываем всё в рулет.

  • Рулет заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник для застывания.

  • ГОТОВО!!! УГОЩАЙТЕСЬ!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из сыра
Рецепт: Рулет из сыра

Приготовила и не пожалела :) ОООООчень вкусно!

Ингредиенты для «Рулет из сыра»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Теперь все понятно.Спасибо.Могу дать совет по твогогу.Если он не жирный,добавьте сливочного масла,но не много на 1 кг 50-100гр.Если творог жидковат,отцедите предварительно.
спасибо!очень рада Вашим советам
А я всё жду - ну когда речь в рецепте пойдёт о тесте(или лаваше),в которое нужно заворачивать.
А тут такое - сырный рулет .
ОРИГИНАЛЬНО ! +
Только не поняла,а зачем в творог нужно добавлять желатин? (для схватывания творога с зеленью???)
видимо да,чтоб не разваливалась начинка,да он там и не ощущается
непонятно, какое филе брать отварное или сырое?
ой извените сейчас исправлюОТВАРНОЕ!
Ответ для Tatianave
Ну кто же будет есть сырое?!
Конечно вареное.
Ведь рулет же в печку не отправляем.
рецептов есть масса. про татарский бифштекс слышали? карпаччо всякое - там все сырое. откуда я могла знать как здесь задумано. спасибо автору, очень вежливо и корректно ответила.
Ответ для OKSANA
правильно!
Ответ для OKSANA
Оксаночка спасибо за помощь
Да не за что!
А не подскажешь,что за элект.мясорубка у тебя?(марка)
самая обычная совдеповская марки РОТОР
Да, какой сыр лучше и сколько? И желатин когда и куда?
всё откорректировала извеняюсь за ошибки
Да вкусняшка этот рулет.Только вот куда желатин
класть?Я ложу в творог..+++++
Да вкусняшка этот рулет.Только вот куда желатин
класть?Я ложу в творог..+++++
правильно,в творогя вчера много ошибок понаделаланочь у нас была всё уже исправила
Ничего страшного.Не думаю,что все бросились
готовить!
ЛЕНА!!!!
ВКУСНЯШКА,ДЕЛАЛА ТОЛЬКО БЕЗ ТВОРОГА,КАК ВИКУЛЬ ПИШЕТ,ПОДОБНОЕ ЧУДО.+++++++
спасибо Лейлочка!
Делаю подобное чудо, очень вкусно!!!+++
Представляю какой вкусный.+++
очень вкусный!!!спасибо!
Вкусненько!!! +5!!!
спасибо!
Не нашла в рецепте сыра. Вопрос: сколько и какой?
теперь есть ночью рецепт публиковала,вот и накосячила
Теперь все ясненько!
Супер вкусняшка!!!
благодарю
вкуснятинка!+
спасибо!
Рецпт очень интересный,очень оригинально смотрится и видимо вкусно.Единственно не совсем понятно - желатин добавляем в оба фарша?
только в творог
А куда класть желатин?Рецепт заслуживает внимания.
желатин в творог,выставляла рецепт ночью поэтому наверно ошибки сечас отредактирую
Рулетик объедерие,спасибо за ресептик +++
пожайлуста
А какой сыр надо брать? И не увидела его в ингредиентах....
пожирнее,любой жирный сыр лучше раскатывается,эластичнее
КРАСИВЫЙ, ТОЛЬКО ЖЕЛАТИН НЕ КУШАЕМ.
а он там не чувствуется
СПАСИБО, ТОЛЬКО ОН ДЛЯ МЕНЯ ХАРАМ...
Ответ для oliva7777
замени на агар-агар,да кстати желатин могут делать не только из свинок,но и говяжку используют.а агар-агар это из водрослей
Ух какой рулетик! ням!
Лена, сегодня просто аншлаг! Мне очень понравился рецепт, а с обезжиренным творогом получится?
конечно.это же просто начинка,а сыр пожирнее легче раскатывать просто
Ответ для Very Irresistible
Аня,это я сделала опечатку творог любойсыр высокой жирности,его легче раскатыватья исправила ошибку
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки