Кто любит творожное тесто, тот мой друг! Попробуйте мои корзиночки! В подготовленной корзинке на природу, такие тарталетки найдут свое место!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 16 июня 2016, 0:06
- 5382
Творожные корзиночки с начинкой
Ингредиенты для «Творожные корзиночки с начинкой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 12 г
- Соль — 1 ч. л.
- Молоко — 75 мл
- Творог (мягкий) — 125 г
- Масло сливочное — 60 г
Начинка
- Сливки (33%) — 150 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый (натереть на терке) — 50 г
- Лук зеленый — 1/2 пуч.
- Ветчина — 100 г
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2520.5 ккал |
белки
93.2 г |
жиры
145.9 г |
углеводы
211.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 244.7 ккал |
белки 9 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 20.6 г |
Рецепт «Творожные корзиночки с начинкой»:
-
Приготовим начинку.
В миске смешаем сливки, яйца и тертый сыр.
Поперчить. -
Мелко нарежем ветчину и зеленый лук.
-
Добавим к смеси, перемешаем.
Добавим соевый соус "Киккоман".
Начинка готова. -
Приготовим тесто.
Смешаем муку, соль и разрыхлитель теста. -
В отдельной миске смешаем молоко, творог и растопленное сливочное масло.
Хорошо перемешать венчиком. -
Жидкую смесь добавить к сухой смеси.
Перемешать. -
Замесить тесто. Оно получается очень мягкое, нежное.
Выкладываем его на разделочную доску, которую слегка присыпали мукой. -
Расскатываем тесто в пласт.
Вырезаем кружочки, соответствующие размеру формочек для маффин.
Можно сделать с волнистым краем. -
Я пользуюсь специальной формой для тарталеток.
Вырезаным кружочком накрываем форму для маффин и придавливаем
прессом для теста. -
Можно вырезать кружочки обыкновенным стаканом,
вложить в форму для маффин и придавить пальцами тесто. -
В выложенные тестом маффины, выкладываем начинку.
Начинка жидкая, не страшно!
Выпекаем корзиночки в разогретой духовке при 180гр. 40-45 минут.
Из этого количества теста получается 12 корзиночек.
Собирите корзиночку на природу!
Такие аппетитные тарталетки не плохо смотрятся и на праздничном столе.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Такие аппетитные тарталетки не плохо смотрятся и на праздничном столе.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июля 2016 года Дракошка76 #
я же, пожалуй, буду делать, как раньше, просто кексы с ветчиной и сыром внутри, вмешанными в тесто
спасибо автору за возможность попробовать еще один рецепт
4 июля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
21 июня 2016 года Тортишка #
[+5]Иришенька, спасибо тебе от всего сердца за такой простой, но просто обалденно вкусный рецепт!!!!
Прости, что не сфоткала разрезик, забыла..
21 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Рада, что понравилось!
Да и на фотке видно, что вкуснятинааааа
Умница!
21 июня 2016 года Тортишка #
20 июня 2016 года laka-2014 #
20 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
20 июня 2016 года Marikra #
20 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Ирушенька #
20 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
18 июня 2016 года Violl #
20 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
17 июня 2016 года NataliM-2015 #
17 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 июня 2016 года mariana82 #
16 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 июня 2016 года marfutak # (модератор)
16 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 июня 2016 года nusehka #
16 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 июня 2016 года veronika1910 #
16 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 июня 2016 года Демурия #
16 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 июня 2016 года alarm clock #
16 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 июня 2016 года Лисенок #
Отличные корзиночки,Ириша!
Такие румяные и аппетитные!
16 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо, что попробовала мои корзиночки!
16 июня 2016 года krolya13 #
16 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 июня 2016 года marimende2002 #
16 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Одно условие для дружбы....
Надо есть много!
16 июня 2016 года marimende2002 #
16 июня 2016 года julcook #
16 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Угощайся!
16 июня 2016 года Kuss #
16 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 июня 2016 года yugai ludmila65 #
16 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Добавила.
16 июня 2016 года Суслик Маринка #
16 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: