В одной из своих передач нечто подобное готовил Джейми Оливер. Это было настолько аппетитно, что я решила повторить и не пожалела. Рыба получилась шикарной!
хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня
- 16 июня 2016, 23:06
- 16413
Стейки из белого амура
Ингредиенты для «Стейки из белого амура»:
- Рыба (белый амур стейки) — 6 шт
- Кинза — 1/2 пуч.
- Перец чили — 1 ч. л.
- Специи (Forester для маринования рыбы) — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4122 ккал |
белки
637.4 г |
жиры
163.4 г |
углеводы
22.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.3 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 0.6 г |
Рецепт «Стейки из белого амура»:
-
Стейки моем и обсушиваем.
-
Кинзу измельчаем, если перец чили свежий его тоже измельчаем,
если сухой то насыпаем так, добавляем специи.
Специи Forester гармонично подошли к этому маринаду,
они придали ему дополнительный вкус и свежесть. -
Вливаем оливковое масло, соевый соус и лимонный сок.
Перемешиваем и даем постоять 5-10 минут. -
Обмазываем маринадом рыбу и укладываем в пакет.
Убираем в холодильник на ночь. -
Рыбу укладываем на решетку, все шесть стейков в ней прекрасно разместились.
-
Жарим на углях, периодически переворачивая решетку.
Приятного Вам отдыха! | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2016 года Ирушенька #
20 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
19 июня 2016 года masha vet #
20 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Ксения026 #
20 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
18 июня 2016 года Violl #
18 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 июня 2016 года Анастасия АГ #
17 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 июня 2016 года mizinka #
17 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 июня 2016 года veronika1910 #
17 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 июня 2016 года Суслик Маринка #
17 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 июня 2016 года para_gn0m0v #
17 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 июня 2016 года IrikF #
17 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 июня 2016 года mizuko #
17 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: