Друзья дорогие, к столу приглашаю! И курочкой вкусной я вас угощаю! Вы любите сочное, нежное мясо? Я очень люблю, и совсем не напрасно! Рецепт у нас такой простой, и птица будет с бахромой! Готовим все за пять минут! В семье наш ужин очень ждут!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 22 июня 2016, 20:25
- 6351
Куриная бахрома
Ингредиенты для «Куриная бахрома»:
- Филе куриное (2-3 шт.) — 3 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка (сколько потребуется, для панировки) — по вкусу
- Специи (соль, перец, паприка) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
919.2 ккал |
белки
180.9 г |
жиры
15.5 г |
углеводы
0.4 г |
| Порции | |||
| ккал 229.8 ккал |
белки 45.2 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 0.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.5 ккал |
белки 22.3 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Куриная бахрома»:
-
Продукты
-
Куриное филе промыть, обсушить, отрезать малое филе.
-
Порезать по волокнам полоски приблизительно 1,5см, там где филе становится тонким, уже не резать, а просто оставить
-
Далее, на каждый кусочек нанести ножом довольно глубокую сетку (главное совсем не прорезать)
-
Вот такая бахрома у нас получилась.
-
Разогреть сковороду с маслом, слегка взбить яйцо, окунуть нашу курочку в яйцо, только ничего не солить! Можно паприку по желанию добавить.
-
Затем обвалять в сухарях
-
Выложить на сковородку, соблюдая расстояние друг от друга.
-
Обжарить с каждой стороны, в районе 2 минут
-
До легкой золотой корочки
-
Сложить мясо в посуду для тушения меньшего диаметра, посолить, накрыть крышкой, и потушить на маленьком огне в районе 10минут. Масло не добавлять!
-
Курочка готова.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июня 2016 года Бабушка Забота #
22 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Бабушка Забота #
23 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: