После работ на даче так хочется подкрепиться чем-то существенным и вкусным. Такой пирог придется в самый раз. Яркий, ароматный и очень сытный он придаст Вам сил и энергии. В этом рецепте я привожу свой рецепт теста. Но если Вы хотите упростить задачу или сэкономить время, можно использовать готовое.
milovar luckПоваренок 5 уровня
- 19 июля 2016, 10:28
- 2362
Пирог "Голодный дачник"
![Рецепт: Пирог "Голодный дачник"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/19/26/1649018_39259-710x550x.jpg "Рецепт: Пирог "Голодный дачник"")
Ингредиенты для «Пирог "Голодный дачник"»:
Тесто
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Молоко — 250 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Масло сливочное — 150 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Кунжут — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
Начинка
- Рис — 2 пакет.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8743.1 ккал |
белки
231.9 г |
жиры
227.4 г |
углеводы
1447 г |
| Порции | |||
| ккал 728.6 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 19 г |
углеводы 120.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.1 ккал |
белки 7 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 43.7 г |
Рецепт «Пирог "Голодный дачник"»:
-
Тесто можно использовать готовое или по своему любимому рецепту.
А я делала так.
В теплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль.
Добавить муку и замесить тесто.
Масло и зеленый лук измельчить погружным блендером.
Тесто тонко раскатать и смазать масляно-луковой смесью -
Свернуть тесто рулетом, а затем улиткой.
Положить в пакет, присыпанный мукой, и убрать в холодильник на 2-4 часа. -
В это время отварить рис "Акватика микс" от "Мистраль" и яйца
-
Нарезать мелкими кубиками болгарский перец, отварные яйца, натерерть морковь.
Смешать с готовым рисом -
Тесто тонко раскатать, разрезать на 3 части.
На каждую положить начинку -
Защипнуть по длинному краю и выложить змейкой в форму.
Смазать яйцом и посыпать кунжутом -
Дать немного подойти и выпекать при 175 градусах около 30 минут. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июля 2016 года mariana82 #
22 июля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
19 июля 2016 года Ирушенька #
22 июля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
23 июля 2016 года Ирушенька #
19 июля 2016 года veronika1910 #
22 июля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
19 июля 2016 года Суслик Маринка #
22 июля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
19 июля 2016 года Лисенок #
19 июля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
22 июля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: