Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

Максим ГаринПоваренок 4 уровня

2 августа 2016, 15:23
5368

Рулет с мясом "Сочный"

Рулет с мясным фаршем и безумно вкусными томатами с базиликом в слоеном тесте. Хрустящая корочка и очень сочная начинка. Просто, быстро и безумно вкусно)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет с мясом "Сочный"»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Фарш мясной — 200 г
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Базилик — 2 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Паприка сладкая — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2787.9 ккал	белки 46.7 г	жиры 150.1 г	углеводы 253.3 г
100 г блюда
ккал 287.4 ккал	белки 4.8 г	жиры 15.5 г	углеводы 26.1 г

Рецепт «Рулет с мясом "Сочный"»:

Шинкуем лук мелко и обжариваем на сковородке пару минут. В это время кубиками режем помидор, в отдельной миске смешиваем помидор, две чайные ложки сушеного базилика, соль и одну столовую ложку оливкового масла. В масле хорошо откроется вкус и аромат сушеного базилика))). Лук немного обжарился, добавляем к нему фарш, тщательно перемешиваем и обжариваем пять минут, добавляем соль и перец по вкусу. На разделочную доску разворачиваем слоеное тесто, если считаете, что тесто толстое, то раскатываем его скалкой. И выкладываем начинку: на половину помидоры, на вторую - фарш (как на видео). И аккуратно заворачиваем, начиная со стороны томатов. Тщательно защипываем сверху и с боков и отправляем на противень. Взбиваем яйцо и хорошо обмазывает рулет. Сверху посыпаем сладкой паприкой (по вкусу). Отправляем в духовку (160-170 гр) на 30 минут. Готово!!! Приятного!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: мясной томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130192/]Рулет с мясом "Сочный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130192/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/02/23/1663695_90890-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Рулет с мясным фаршем и безумно вкусными томатами с базиликом в слоеном тесте. Хрустящая корочка и очень сочная начинка. Просто, быстро и безумно вкусно)))

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Фарш мясной, Помидор, Лук репчатый, Базилик, Масло оливковое, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Паприка сладкая.
Тэги: обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет с мясом "Сочный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/02/23/1663695_90890-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулет с мясом Сочный" title="Рецепт: Рулет с мясом Сочный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рулет с мясным фаршем и безумно вкусными томатами с базиликом в слоеном тесте. Хрустящая корочка и очень сочная начинка. Просто, быстро и безумно вкусно)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет с мясом "Сочный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130192/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет с мясом "Сочный"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Рулет с мясом "Сочный"»:

Тесто слоеное бездрожжевое Фарш мясной Помидор Лук репчатый Базилик Масло оливковое Яйцо куриное Соль Перец черный Паприка сладкая

Тэги: обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 августа 2016 года Eghina #

вопрос по рецепту

Для почти готового фарша 30 минут не шибко много, понятно что 30 минут нужно тесту, мясо не резиновое? Сок вроде на сковороде остался

2 августа 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Нет,мясо вполне . Сок в основном с помидорной начинки

. Вот пробовал с сырым фаршем- не очень понравилось...

2 августа 2016 года Eghina #

С сырым не то, согласна. Вот думаю мясо поменять местами с помидорами, чтобы жар позже дошел

А так рецепт интересный и универсалы. Спасибо

2 августа 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Как вариант конечно можно

. И спасибо

2 августа 2016 года Galiniya #

вопрос по рецепту

а можно использовать дрожжевое слоёное тесто для приготовления вашего замечательного рулета?

2 августа 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Конечно, просто более пышный рулет будет

. Нужно всегда экспериментировать

2 августа 2016 года elena00009 #

А у меня видео выдает ошибку

Но по составу и описанию должно быть вкусно

2 августа 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Елена,с видео вроде всё норм,проверил. Спасибо за отзыв

2 августа 2016 года elena00009 #

Во, пошло! А то какую-то ошибку писал, может у меня программное глючит!

2 августа 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Ну и хорошо, просто может сбой был

2 августа 2016 года elena00009 #

Нет, ну а где на видео мой самый большой и сочный кусок во всей красе?

2 августа 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)

обещаю исправиться

2 августа 2016 года elena00009 #

2 августа 2016 года начинающий повар-нок #

↑Ответ для elena00009

Где-где....Ваши кони тихо ходют....я ужо съела!

2 августа 2016 года elena00009 #

2 августа 2016 года Суслик Маринка #

Шикарный рулет с очень вкусным сочетанием продуктов!

2 августа 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Марина,спасибо

. Я просто обажаю помидор с базиликом

2 августа 2016 года lelikloves #

Отличный рецепт, очень аппетитно

2 августа 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Спасибо большое

2 августа 2016 года начинающий повар-нок #

Очередной маленький шедевр

2 августа 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Спасибо,Татьяна

2 августа 2016 года Демоника #

очень хороший, простой и вкусный рецепт! Можно маленькое замечание по видео? Не размахивайте так руками перед камерой, это очень напрягает. У вас хорошие интересные видео. Удачи вам!

2 августа 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Спасибо!! Замечание учту

2 августа 2016 года chapushil #

Вкуснятина!!!

2 августа 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет с мясом "Сочный"

Ингредиенты для «Рулет с мясом "Сочный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет с мясом "Сочный"»:

Похожие рецепты

Штрудель с творогом

Струдель "Тигриное лакомство"

Штрудель цельнозерновой с фейхоа и бананом

Штрукли

Вергуны по-клопотенковски

Дрожжевые рулеты с малиновым пудингом

Лимонный рулет

Шоколадный рулет "Малиновая радость"

Лимонно-морковный рулет

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристал"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!