• 17 января 2017, 14:43
  • 3037

Шоколадный рулет "Малиновая радость"

Рецепт: Шоколадный рулет Малиновая радость

Это рулет понравится сладкоежкам большим и маленьким, так как он очень сладкий. Так же, те кто любит шоколад и малину, не проходите мимо...

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Шоколадный рулет "Малиновая радость"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2742.5 ккал
белки
44.5 г
жиры
24.9 г
углеводы
597.3 г
Порции
ккал
457.1 ккал
белки
7.4 г
жиры
4.2 г
углеводы
99.6 г
100 г блюда
ккал
294.9 ккал
белки
4.8 г
жиры
2.7 г
углеводы
64.2 г

Рецепт «Шоколадный рулет "Малиновая радость"»:

  • Для начала разогрейте духовку, потому что тесто на бисквит готовится очень быстро.

  • Берём яйца и разделяем их на белки и желтки.

  • Делим стакан сахара пополам и взбиваем отдельно белки, затем желтки.

  • Затем аккуратно соеденяем взбитые белки и желтки, все это взбиваем до полного растворения сахара. После добавляем ванилин, соду и муку и хорошо все перемешиваем.

  • Затем добавляем какао-порошок, у меня был "Несквик", но подойдёт и обычное какао, у кого что есть.

  • Вот такая шоколадная масса должна получится.

  • Выкладываем смесь на противень и ставим в духовку на 180 градусов на 15 - 20 минут. На противень обязательно положите пекарскую бумагу. Следите за бисквитом чтоб не пригорел и сильно не зажарился.

  • Тем временем топим шоколад.

  • Этот шоколад нам пойдёт на украшение, если у вас нет шоколада, можно и без него.

  • Приготовьте заранее варенье. В моем случае свежая малина с сахаром.

  • Вынимаем бисквит и пока он горячий обрезаем кончики коржа и смазываем вареньем.

  • Затем пока он не остыл сворачиваем рулет.

  • Посыпаем сахарной пудрой и растопленной шоколадкой.

  • У меня получилось так.

  • Приятного аппетита!!! Надеюсь это рецепт понравится Вам и Вашим гостям.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный рулет "Малиновая радость"
Рецепт: Шоколадный рулет Малиновая радость

Это рулет понравится сладкоежкам большим и маленьким, так как он очень сладкий. Так же, те кто любит шоколад и малину, не проходите мимо...

Ингредиенты для «Шоколадный рулет "Малиновая радость"»:

Комментарии и отзывы

Очень аппетитненький рулетик! Всё есть для приготовления, но рулеты боюсь делать((( и не поняла про обрезание краешков
Когда вы вынете противень с духовки сразу же пока горячее аккуратно на стол перенести бисквит с бумагой. После обрезаем края бисквита так как они обычно зажариваются сильнее и выкладываем малину, зачинаем скручивать рулет и тем временем аккуратно убирать бумагу. Это все делаем пока горячее, потому что когда остынет бисквит не сможете свернуть он будет ломаться. Спасибо .
Замечательный рулет! Сочетание шоколада и малины обалденное!
Отличный рулет
Шоколадку надо было положить в файлик или полиэтиленовый пакет, окунуть пакет в слегка кипящую воду, расплавить шоколад. Затем срезать небольшой уголочек и наносить линии. Удобно, просто и быстро: шоколад в руках не успевает застыть. А так рулет у Вас аппетитный получился.
да вы знаете я так и сделала только у меня густой шоколад получился, он с пакетика плохо выдавливался... мне здесь посоветовали немного сливок добавить.. в следующий раз попробую. спасибо за совет.
Может плохо его растворили? Или уж через чур качественный шоколад попался.
Да может.. спасибо за Советы и пожелания!!!
Что бы шоколад расплывался по верху рулета нужно во время его плавки добавить либо сливок не много,либо кокосового жира. Чистый шоколад очень быстро густеет и трудно нанести на рулет. А так всё хорошо,вкусно!
Спасибо за совет следующий раз учту
Мне нравится! Всё есть, только малинки нет пока у меня! А что касается оформления украшения- то это дело творческое!!!
спасибо
сверху как к**шка ваш шоколад... зря это сделали
Да может быть чуть поспешила;(
ничего подобного, все эстетично
Ответ для Коста Рикааа
спорно
а у меня возникла ассоциация с варёной сгущёнкой, например.
браво, Вашей фантазии нужно срочно найти применение, у нас всё попроще
вкусно, только начинка, кажется жидковата, есть как рулет, вытечет же ))
Он впитывается позже..
фото аппетитные
Спасибо. Очень легко делать и деткам особенно понравится.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки