Главная > Рецепты версия для печати
| « Горячие бутерброды | Голубцы из нори "Кореяночка" » |
Куриная грудка в молоке за 25 минут
8 октября 2016, 17:35
Просмотров: 5808
Поварёнок 5 уровня
8 октября 2016, 17:35
Просмотров: 5808
Просмотров: 5808
Описание: Предлагаю Вам приготовить прекрасный ужин всего за 25 минут... Ну, да, чуть дольше, пока вы накроете на стол и позовете своих любимых. Хотя, думаю, звать не придется! На аромат курицы домашние соберутся минут через 5!
Готовьте на здоровье:)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Предназначение:
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Ингредиенты для "Куриная грудка в молоке за 25 минут":
- Молоко кокосовое — 350 мл
- Кориандр — 1 пуч.
- Лайм (сок и цедра ) — 2 шт
- Шалфей (листочка) — 2 веточ.
- Перец чили — 1 ч. л.
- Грудка куриная — 3 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Листья салата / Салат (мелко порезать) — 1 пуч.
- Редис — 3 шт
- Помидор — 2 шт
- Фенхель — 0,5 шт
- Масло кунжутное — 3 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Рецепт "Куриная грудка в молоке за 25 минут":
|
Приступим? Для начала в сковороду налейте кокосовое молоко, добавьте сок одного лайма. Мелко нарежьте цедру половины лайма добавьте в сковороду. Плюс соль. Плюс пару листиков шалфея |
|
Через минутку добавьте чили. |
|
Мелко нарезанный кориандр! |
|
Прогрейте пару минут. Добавляйте куриные грудки. |
|
Все 3 грудки. Готовьте по 12 минут с каждой стороны. |
|
Я накрываю крышкой, чтобы куриное филе целиком приготовилось в смеси ароматного кокосового молока и кориандра. |
|
Пока грудка готовится, приготовим хрустящий салат. Курица получится невероятно нежной и очень захочется свежести. Мелко нарежьте листья салата. Не рвите, а здесь именно нарежьте. |
|
Добавьте редис, нарезанный соломкой. |
|
Крупными дольками нарежьте 2 сочных помидора. |
|
Тонко нарежьте фенхель. |
|
Смешайте в плошке масло оливковое, кунжутное и соевый соус. Заправьте салат. Тем временем и курица приготовится. Пока подавать... В отдельную плошку налейте соус, в котором вы готовили курицу, в него невероятно вкусно обмакивать кусочки грудки. И, конечно, хрустящий ароматный и свежий салат... |
|
Положите на блюдо кусочки лайма, можно слегка сбрызнуть саму курицу или салат. Кому, как больше понравится. |
|
Приятного Вам Субботнего аппетита! |
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6481
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: