• 9 октября 2016, 14:19
  • 1824

"Нуга" из тыквы

Рецепт: Нуга из тыквы

Замечательное домашнее лакомство для любителей тыквы, которое запросто заменит покупные магазинные конфеты, пирожные и сладости!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «"Нуга" из тыквы»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «"Нуга" из тыквы»:

Зефир нарезать небольшими кубиками, смешать со сгущенкой и сливочным маслом, поставить на водяную баню, варить, помешивая, до полного растворения зефира. (Если у вас маршмеллоу - 5 минут, если зефир - 10-12 минут. Если зефир совсем не плавится - можно массу взбить блендером и потом варить на водяной бане 5 минут).

Тыкву нарезать небольшими кубиками, запечь до готовности (я запекала в микроволновке 10 минут на полной мощности). Тыкву пюрировать.

Грецкие орехи крупно нарубить, вместе с тыквенным пюре добавить в зефирную массу. Поставить на огонь (уже не на водяную баню), варить на медленном огне, помешивая, до загустения, 15 минут.

Полученную массу (она должна быть по консистенции как сметана) выложить в порционные силиконовые формы (для конфет, для кексов и т. д.), оставить остывать при комнатной температуре.

Застывшую нугу обвалять в кокосовой стружке.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нуга из тыквы
Описание: Замечательное домашнее лакомство для любителей тыквы, которое запросто заменит покупные магазинные конфеты, пирожные и сладости!
Рецепты: Десерты -> Конфеты


Комментарии и отзывы

Очень интересно
Спасибо!
Замечательный отчет
Ну и выдумщица! Обязательно надо попробовать, тем более пока сезон тыквы.
Огромное спасибо за такие приятные слова!
Ух как интересно!Супер!
Приятно!
Отличный рецепт,однозначно забираю,но хотелось бы увидеть разрез,если вы ещё не все сьели
Уже съели Там разреза-то нету.. они со всех сторон одинаковые, похожие на ириски...
Здорово
От всей души благодарю
Интересно!
Савсибочки!
каллорийно, но представляю как вкусно, забрала в КК
Буду очень рада, если понравится!
Как бы хотелось бы сейчас кусочек бы!!!)))))
Жаль, что могу угостить только виртуально!
Замечательный десерт!
Благодарю!
Мариночка, замечательная нуга! Очень интересный рецепт!
Спасибо, мне очень приятно!
Вот это вкуснотище
Спасибо большое! Моим племяшкам (9 и 14 лет) очень понравилась эта нуга!
красивая нуга
красивая нуга
Спасибо огромное!
Обалденная нуга!
Нам тоже понравилась! Очень интересный опыт! Спасибо за похвалу!
Я уже бегу
Беги быстрее, пока еще осталось!
Мариночка, шикарнейший рецептик. Очень аппетитная и красивая нуга
Леночка, спасибо большое за такой приятный комментарий!
Класс!!!
Спасибо, угощайся!
Мариночка, шикарная нуга у тебя получилась!!!
Спасибо огромное! Первый раз делала домашние конфеты-сладости! А это потому что племяшки должны приехать!
Классно!!! Отлично получилось!!! Ты замечательная тётушка!!!
Пока тренируюсь на них, а потом своих деток кормить буду!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1979 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки