Дорогие Поварята! Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных рулетиков! Блюдо получается очень сочным и нежным!!!
ЮльчикПроПоваренок 6 уровня
- 10 октября 2016, 20:31
- 25589
Рулетики из куриного филе "Удовольствие"
![Рецепт: Рулетики из куриного филе "Удовольствие"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/10/29/1742619_23023-710x550x.jpg "Рецепт: Рулетики из куриного филе "Удовольствие"")
Ингредиенты для «Рулетики из куриного филе "Удовольствие"»:
- Филе куриное — 800 г
- Морковь — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез — 100 г
- Кетчуп — 3 ст. л.
- Петрушка — 5 веточ.
- Масло растительное (для смазки формы + для обжарки овощей)
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2216 ккал |
белки
244.3 г |
жиры
103.1 г |
углеводы
67.4 г |
| Порции | |||
| ккал 277 ккал |
белки 30.5 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 8.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.5 ккал |
белки 14.7 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Рулетики из куриного филе "Удовольствие"»:
-
Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.
Лук очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. -
Лук и 1/4 часть моркови слегка обжарить на сковороде.
-
Куриное филе (каждую половинку) аккуратно разрезать вдоль напополам и отбить.
Посолить, поперчить. -
Петрушку вымыть и мелко нарезать.
Отварное яйцо нарезать мелкими кубиками.
Чеснок очистить, помыть и мелко нарезать.
Сыр (50 грамм) натереть на крупной терке.
Делаем начинку: петрушку, яйцо, чеснок, сыр, обжаренные лук с морковкой смешиваем с 1 ст. ложкой кетчупа и 1 ст. ложкой майонеза. -
Теперь делаем смесь для покрытия рулетиков.
Морковь смешиваем с 2 ложками кетчупа и оставшимся майонезом.
Можно добавить щепотку соли.
-
Берем куриное филе и выкладываем на край десертную ложку начинки.
И так с каждой пластиной. -
Скручиваем в рулетики и укладываем в форму, смазанную растительным маслом.
-
Каждый рулетик покрываем морковной смесью.
-
Натертым сыром посыпать рулетики и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке. -
Вот такая красота аппетитная получилась!!!
Этот замечательный рецепт я хочу презентовать замечательному человеку, прекрасному Поваренку Галечке felix032 для хорошего настроения!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября 2016 года qwerrty121 #
10 октября 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
10 октября 2016 года дядя Юра #
Беру к себе!
Спасибо
10 октября 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
10 октября 2016 года дядя Юра #
11 октября 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
10 октября 2016 года Демурия #
10 октября 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
10 октября 2016 года xmxm #
10 октября 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
10 октября 2016 года xmxm #
10 октября 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
10 октября 2016 года xmxm #
Хотя чего поздно-то... Мы же оставим ей кецык?
10 октября 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
10 октября 2016 года xmxm #
10 октября 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: