Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

NienulkaПоваренок 7 уровня

18 октября 2016, 17:04
8049

Испанские булочки с шоколадным пудингом

В данном рецепте я предлагаю приготовить знаменитые испанские булочки под названием "Энсаймадас", которые готовятся в виде спирали. Булочки содержат начинку внутри, в данном рецепте это шоколадный пудинг.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Испанские булочки с шоколадным пудингом»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Дрожжи — 1 ч. л.
Мед — 1 ст. л.
Молоко — 120 мл
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт

Пудинг

Сахарная пудра (Haas) — 1,5 ст. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Мука кукурузная — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл

Дополнительно

Сахарная пудра (Haas) — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ч. л.
Желток яичный — 1 шт
Масло сливочное (растопленное) — 30 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2111.6 ккал	белки 59.5 г	жиры 74.1 г	углеводы 329.6 г
Порции
ккал 211.2 ккал	белки 6 г	жиры 7.4 г	углеводы 33 г
100 г блюда
ккал 267.3 ккал	белки 7.5 г	жиры 9.4 г	углеводы 41.7 г

Рецепт «Испанские булочки с шоколадным пудингом»:

Приготовим дрожжевое тесто.
В теплом молоке растворяем дрожжи и мед.
Оставляем на 10 минут.
Добавляем в молоко яйцо и перемешиваем.
Добавляем половину муки и соль. Перемешиваем.
Добавляем оливковое масло, остальную муку и замешиваем тесто.
Оставляем тесто на 1-2 часа в теплом помещении.
Для шоколадного пудинга берем сахарную пудру, какао-порошок, муку и молоко.
Смешиваем сначала сухие компоненты, а затем разводим их в молоке.
На медленном огне сварить густой шоколадный пудинг.
Остудить.
Тесто разделить на 10 частей.
Каждую часть раскатать в продолговатую полоску.
Смазать растопленным маслом.
По краю разложить шоколадный пудинг.
Скрутить рулетик, а затем завернуть спираль.
Булочки разложить по противню.
Смазать желтком и посыпать кунжутом.
Выпекаем булочки около 45 минут при 200 градусах.
Теплые булочки посыпать сахарной пудрой и подать к чаю.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "7 сладких чудес света" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие детям праздник

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133335/]Испанские булочки с шоколадным пудингом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133335/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/18/02/1770806_15412-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
В данном рецепте я предлагаю приготовить знаменитые испанские булочки под названием "Энсаймадас", которые готовятся в виде спирали. Булочки содержат начинку внутри, в данном рецепте это шоколадный пудинг.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Мед, Молоко, Масло оливковое, Соль, Яйцо куриное, Сахарная пудра, Какао-порошок, Мука кукурузная, Кунжут, Желток яичный, Масло сливочное.
Тэги: выпечка, чаепитие, детям, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Испанские булочки с шоколадным пудингом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/18/02/1770806_15412-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Испанские булочки с шоколадным пудингом" title="Рецепт: Испанские булочки с шоколадным пудингом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В данном рецепте я предлагаю приготовить знаменитые испанские булочки под названием "Энсаймадас", которые готовятся в виде спирали. Булочки содержат начинку внутри, в данном рецепте это шоколадный пудинг.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Испанские булочки с шоколадным пудингом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/133335/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Испанские булочки с шоколадным пудингом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Испанские булочки с шоколадным пудингом»:

Мука пшеничная Дрожжи Мед Молоко Масло оливковое Соль Яйцо куриное Сахарная пудра Какао-порошок Мука кукурузная Кунжут Желток яичный Масло сливочное

Тэги: выпечка, чаепитие, детям, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Испанские булочки с шоколадным пудингом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

9 августа 2024 года inna_2107 #

Аппетитные булочки!!!

29 июля 2024 года oxanalieb #

Замечательные булочки!!!

28 июля 2024 года акчуч #

[+5]

Готовила точно по рецепту, но муку специально взвесила: ушло 260 г. Получилось 10 булочек, которые я просто смазала молоком и посыпала кунжутом. Выпекала 23 минуты при 180 градусах. Пудинг готовила по рецепту, хватило лишь на половину выпечки. Остальные булочки пекла с добавлением домашнего мармелада. Получились вкусные булочки.

24 октября 2016 года Vafusa #

24 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

22 октября 2016 года Aster2404 #

[+4]

Рецепт понравился! Спасибо!
Фото не очень получилось.

Снимала на телефон без вспышки.

24 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Да ладно там, фото не очень. Отличное аппетитное фото, я даже не сказала бы, что оно сделано на телефон. Классные булочки получились, большое спасибо за отчет и фото

25 октября 2016 года Aster2404 #

И Вам спасибо!

22 октября 2016 года Всюжизньнадиете #

мне понравился рецепт, обязательно сделаю, как тут некоторые "знайки"выразились а ля булочки!

24 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием

21 октября 2016 года kostyakulshin #

Спасибо,наверное вкусно.....

24 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Даже очень вкусно

21 октября 2016 года лялич #

Класс.

24 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

21 октября 2016 года мисс #

классные булочки

21 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Светочка, благодарю

21 октября 2016 года barska #

ооочень аппетиные!

21 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Ниночка, большое спасибо

20 октября 2016 года ЮльчикПро #

Ниночка!!!! Потрясающие булочки!!!! Очень аппетитные!!!!

21 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Огромное спасибо

21 октября 2016 года ЮльчикПро #

20 октября 2016 года Марина Мармеладинка #

Хороши булочки, красивые и аппетитные !

21 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Мариночка, большое спасибо

20 октября 2016 года lelikloves #

Ниночка, шикарные булочки

20 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

20 октября 2016 года Людмила НК #

Нина, славные булочки!

20 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Людочка, большое спасибо

19 октября 2016 года Angel-Wise #

Очень оригинальные булочки,а разрезик

19 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

19 октября 2016 года yullailch #

красота

19 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

19 октября 2016 года Ксения40 #

Вкуснотища!

Всегда завидовала тем, кто может есть всю выпечку и не толстеть

не то что я

А выпечку люблю больше шоколада, а если выпечка шоколадная, все, голову у меня сносит

19 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

18 октября 2016 года Ирушенька #

Ниночка, какие аппетитные, румяные булочки!

18 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Ириша, большое спасибо

18 октября 2016 года olga2121972 #

Булочки - чудо!

18 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

18 октября 2016 года golubga #

Аппетитные булочки!

18 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Оля, большое спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Испанские булочки с шоколадным пудингом

Ингредиенты для «Испанские булочки с шоколадным пудингом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Испанские булочки с шоколадным пудингом»:

Похожие рецепты

Тыквенно-кабачковые булочки с колбасой и сыром

Тыквенные булочки "Синнабоны"

Плюшки с сахаром и орехами

Сдобные мини-булочки

Расстегаи с яблоками

Лепешки с диким рисом и арахисом

Апельсиновые булочки "А-ля пончики"

Булочки дрожжевые с цукатами

Булочки "Быстрые"

Фотографии «Испанские булочки с шоколадным пудингом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!