Очень легкий, свежий и полезный салат.
olga2121972Поваренок 5 уровня
- 10 ноября 2016, 8:34
- 2133
Салат из огурцов и арахиса
Ингредиенты для «Салат из огурцов и арахиса»:
- Огурец (длинный или 3 средних) — 1 шт
- Шпинат (небольшой) — 1 пуч.
- Кинза (небольшой) — 1 пуч.
- Лимон (сок) — 1/2 шт
- Мед — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Имбирь (натертый кусочек корня 2см.) — 1 ч. л.
- Стружка кокосовая — 2 ст. л.
- Арахис (несоленый) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1288.5 ккал |
белки
34.8 г |
жиры
101.7 г |
углеводы
63.3 г |
| Порции | |||
| ккал 322.1 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 25.4 г |
углеводы 15.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.8 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 17 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Салат из огурцов и арахиса»:
-
Разогрейте сухую сковороду и обжарьте, помешивая, кокосовую стружку до золотистого цвета.
Пересыпьте на тарелку и отставьте в сторону.
Насыпьте в сковороду арахис, обжарьте в течении пяти минут, пересыпьте на полотенце и потрите руками, чтобы избавиться от шелухи.
Измельчите арахис в блендере. -
Нарежьте огурцы ломтиками, шпинат и кинзу порубите крупно.
Выложите в миску огурцы, зелень, арахис и кокосовую стружку.
Смешайте для заправке мед, соевый соус, оливковое масло, лимонный сок и натертый имбирь.
Все хорошо перемешайте и полейте салат. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2016 года masha vet #
16 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
13 ноября 2016 года marina sidorova 00 #
13 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года veronika1910 #
11 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года Demidova E #
11 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года victoria ms #
11 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года victoria ms #
11 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года victoria ms #
10 ноября 2016 года lelikloves #
10 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года Ирушенька #
10 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года Суслик Маринка #
10 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года Kuss #
10 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года Kuss #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: