Вкусный и простой салатик. Представьте моё удивление, когда на табличке перед блюдом я увидела надпись "Салат с сельдью", ведь произошло это в одном отеле в Хургаде... Скажу честно, я не ем салаты в египетских отелях, опасаюсь немного... но... в этот раз не удержалась и попробовала салатик, восторг! Делюсь с вами, мои дорогие! Да, по личным предпочтениям и в рамках замечательного конкурса, я заменила майонез на заправку, содержащую соевый соус Киккоман классический.
victoria msПоваренок 7 уровня
- 16 ноября 2016, 0:19
- 5007
Салат с сельдью "Хургада"
Ингредиенты для «Салат с сельдью "Хургада"»:
- Сельдь (подкопчёная) — 1 шт
- Лук репчатый (небольших) — 2 шт
- Картофель (большой или 2 средних) — 1 шт
- Соевый соус (Киккоман классический) — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Сахар — 1 щепот.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Помидор (для подачи) — 2 шт
- Перец черный (молотый) — 1 щепот.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1660 ккал |
белки
107.8 г |
жиры
107.5 г |
углеводы
69.7 г |
| Порции | |||
| ккал 415 ккал |
белки 27 г |
жиры 26.9 г |
углеводы 17.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.7 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Салат с сельдью "Хургада"»:
-
Селёдка в Египте немного другая, она подкопчёная. Но, уверена, и с нашей родной селёдкой салатик получится замечательный!
-
Почистить, помыть и помельче нарезать лук. Сложить лук в подходящую ёмкость и залить соевым соусом. Если хотите менее солёный вкус, можно взять лёгкий соевый соус. Очень горький лук ошпарьте после нарезки кипятком или промойте холодной водой, как Вам больше нравится.
-
Добавить сахар, лимонный сок, чёрный молотый перец и оливковое масло. Тщательно перемешать вилкой.
-
Разделать сельдь до филе, вынуть все очевидные косточки. Нарезать мелким кубиком. У меня попалась рыбка с молоками и я нарезала в салатик и молоки.
-
Хорошенько перемешать селедку с луком, накрыть крышкой и убрать в холодильник.
-
Пришло время запечь картофель. Я запекала картофель в фольге в духовке. У меня была громадная картофелина и запекалась она больше часа, обычно часа достаточно.
-
Остудить готовый картофель и нарезать некрупным кубиком. Смешать с луково-селедочной массой. Дать постоять в холодильнике хотя бы 30 минут. При необходимости можно добавить оливковое масло.
Для подачи нарезать помидоры слайсами и присыпать зеленым луком. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
16 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года varenie555 #
16 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года Svetttttt #
16 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года lelikloves #
16 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года NataliM-2015 #
16 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года NataliM-2015 #
16 ноября 2016 года maraki84 #
16 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года ogiway #
16 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года ogiway #
16 ноября 2016 года Демурия #
16 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года beautiful woman # (модератор)
16 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года beautiful woman # (модератор)
16 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года y ludmila #
16 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года мисс #
16 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года Kuss #
16 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года Беннито #
Вот ...вот...слопаю все и не оставлю..ни кусочкааа!
Удачи в конкурсе!
16 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года Mary Stone #
16 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года Ирушенька #
16 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года bigmama62 #
16 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: