Замечательный пирог с брокколи и сыром, который я ел у друзей в гостях. И вот хочу поделиться с вами. Хрустящая корочка и очень сочная начинка.
Максим ГаринПоваренок 4 уровня
- 25 ноября 2016, 7:01
- 2479
Пирог с брокколи
Ингредиенты для «Пирог с брокколи»:
- Тесто слоеное — 500 г
- Брокколи — 500 г
- Сыр твердый — 100 г
- Смесь специй — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное — 30 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2185.7 ккал |
белки
65.3 г |
жиры
123.7 г |
углеводы
226.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.4 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 20 г |
Рецепт «Пирог с брокколи»:
Приступим! Ставим на огонь сковородку и растапливаем в ней кусочек сливочного масла. Тем временем измельчаем брокколи и отправляем на сковородку обжариваться в масло. Добавим соль по вкусу и чайную ложку специй (в моём случае смесь итальянская-пряные травы, чеснок и перец чили). Обжариваем буквально 5 минут. Половину рулона слоеного теста раскатываем скалкой и выкладываем на смазанный маслом противень, сверху равномерно раскладываем брокколи и посыпаем тертым твердым сыром, по краям оставляем по 1.5-2 см, чтобы защипать пирог. Сверху укрываем второй половиной, так же раскатанного теста и аккуратно защипываем края. В середине делаем небольшое отверстие, чтобы выходил пар. И убираем в духовку (180 гр) на 25-30 минут. Готово!!! Приятного!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2016 года Himbeeren #
Замечательный пирог и рецепт! +
26 ноября 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)
25 ноября 2016 года lemonywater #
25 ноября 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: