Как вы смотрите на то, чтобы приготовить вкусный, легкий салат из всего трёх ингредиентов? Приготовление этого вкусного салата не отнимет у вас много времени. Его лёгкость и вкус не оставят Вас равнодушными.
Alena SchuchakowaПоваренок 2 уровня
- 1 декабря 2016, 17:36
- 2550
Салат из баклажанов "Нежность"
![Рецепт: Салат из баклажанов "Нежность"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/01/04/1829774_64895-710x550x.jpg "Рецепт: Салат из баклажанов "Нежность"")
Ингредиенты для «Салат из баклажанов "Нежность"»:
- Баклажан — 1 шт
- Хлеб (бородинский) — 2 ломт.
- Помидоры черри — 3 шт
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Майонез (для заправки) — 3 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1194.1 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
104.2 г |
углеводы
203.8 г |
| Порции | |||
| ккал 597.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 52.1 г |
углеводы 101.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.2 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 36.4 г |
Рецепт «Салат из баклажанов "Нежность"»:
-
Баклажан очищаем от кожуры (замачивать в воде баклажан не стоит, т. к. горечь содержится только в тех баклажанах которые растут на открытом грунте, в данный период времени баклажаны, которые продаются в магазинах растут в теплице, и не содержат горечи), режем на кусочки.
-
Баклажаны солим, обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла, до золотистой корочки. Выкладываем на тарелку, добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока.
-
Хлеб режем на ломтики, срезаем с них корочки со всех сторон, нарезаем кусочками как на сухарики. Обжариваем на сковороде так же с добавлением оливкового масла.
-
Собираем наш салатик: баклажаны смешиваем с сухариками, помидорки режем на половинки, соединяем все ингредиенты с майонезом. перемешиваем. Я сформировала салат с помощью железного кольца, добавила немного зелени, и пару шпрот для украшения. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 мая 2019 года magala56 #
1 декабря 2016 года wordberry #
2 декабря 2016 года Alena Schuchakowa # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Суслик Маринка #
1 декабря 2016 года Alena Schuchakowa # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года JeSeKi # (модератор)
1 декабря 2016 года Alena Schuchakowa # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года JeSeKi # (модератор)
1 декабря 2016 года Wera13 #
1 декабря 2016 года Alena Schuchakowa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: