Эти оладушки имеют очень пикантный вкус благодаря чесноку. Если честно, то я не большой любитель брокколи, но в таком виде я и мои близкие с удовольствием употребляем такую незаменимо полезную для здоровья вещь как брокколи. Надеюсь, что и вам понравится это совсем простое в приготовления блюдо.
hellena2013Поваренок 5 уровня
- 3 декабря 2016, 17:44
- 2057
Оладьи из брокколи
Ингредиенты для «Оладьи из брокколи»:
- Брокколи (500 гр)
- Яйцо куриное (2 шт)
- Мука пшеничная / Мука (300 гр)
- Молоко (200 мл)
- Соль (0,5 ч.л.)
- Сода (0,5.ч л.)
- Перец черный (На кончике ножа)
- Чеснок (2 зубочка)
- Масло растительное (100 мл для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
212.7 ккал |
белки
8.9 г |
жиры
16.6 г |
углеводы
6.4 г |
| Порции | |||
| ккал 30.4 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 0.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.3 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Оладьи из брокколи»:
-
Отвариваем брокколи в подсоленной воде почти до готовности.
-
Сливаем воду, даём капусте немного остыть и перемалываем в кашу блендером.
-
Добавляем два яйца и все перемешиваем при помощи блендера.
-
Затем добавляем 200 мл. молока снова перемешиваем.
-
Добавляем к получившийся массе пол чайные ложки соли, пол чайные ложки соды, немного чёрного перца и 300 г. муки.
-
И в заключение трём на мелкой терке два зубочка чеснока и добавляем к общей массе.
-
Все тщательно перемешиваем и можно приступать к жарке наших оладушек.
-
Разогреваем сковороду, наливаем в раскаленную сковороду подсолнечное масло и выкладываем наши оладушки.
-
Переворачиваем оладьи на другую сторону, делаем средний огонь и ждём пока они прожарятся.
-
А вот, что у нас получилось. Эти оладьи вкусно подавать со сметаной. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2018 года ms olya1226 #
11 февраля 2018 года hellena2013 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года hellena2013 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года hellena2013 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года lelikloves #
5 декабря 2016 года hellena2013 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года lelikloves #
5 декабря 2016 года hellena2013 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года lelikloves #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: