Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Гренки
  • 12 декабря 2016, 15:11
  • 10592

Гренки

Рецепт: Гренки

В общем... это рецепт... очень "опасных" хрустиков... Почему опасных? Все просто - они очень быстро готовятся и так же быстро съедаются. Да и готовкой этот процесс назвать язык не поворачивается... заходите - будем хрустеть вместе!

Категория: Десерты Другие десерты Гренки

Ингредиенты для «Гренки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1628.4 ккал 		белки
32.9 г 		жиры
37.7 г 		углеводы
272 г
Порции
ккал
271.4 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
45.3 г
100 г блюда
ккал
332.3 ккал		 белки
6.7 г		 жиры
7.7 г		 углеводы
55.5 г

Рецепт «Гренки»:

  • Я повторюсь, все довольно просто - вот наши продукты. Из хлебобулочных изделий лучше всего подходят именно рогалики - из них хрустики получаются очень воздушные и тающие во рту! Я стараюсь делать греночки из свежего хлеба - от этого сильно зависит аромат - он легкий и нежный.

  • Делаем ломтики из рогаликов толщиной примерно сантиметр. Смазываем каждый ломтик мягким сливочным маслом оооочень тоненько (буквально стараясь просто "забить" поры)

  • В сахар трем лимонную цедру и хорошенько перетираем его руками, чтобы пошел аромат и сахар начал золотиться. Так можно сделать сахар с любым ароматом - здесь подойдут и цитрусы, и зелень мяты, мелиссы. В общем - фантазируйте. (Если ароматизируете сахар зеленью, не режьте ее очень мелко, а просто перетирайте с веточками, тогда их легко можно будет извлечь, оставив лишь флер ароматной травки!). Вообще этот процесс можно доверить "неожиданным" гостям - пока вы смазываете ломтики, все как раз будет готово. Да и для мелкой моторики детишек процесс хороший - тут главное, чтобы осталось чем посыпать наши заготовки!

  • Каждый ломтик посыпаем сахаром (лучше прямо над тарелкой) и перекладываем на противень (они, конечно, не прилипнут, но я все-равно, чтобы избежать лишнего мытья, застилаю противень пекарской бумагой). Можно так же присыпать семенем кунжута. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут - буквально пока заваривается чай!

  • И наслаждаемся!!!

Бросаем все свои дела и угощаемся!!!





P.S. Рецепт этот из моего советского детства, когда "голь на выдумку" была ловка. И спасибо моей любимой бабушке за то, что отточила его до мелочей.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: десерт чаепитие полдник

Вкусы: сладкий лимонный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гренки
Рецепт: Гренки

В общем... это рецепт... очень "опасных" хрустиков... Почему опасных? Все просто - они очень быстро готовятся и так же быстро съедаются. Да и готовкой этот процесс назвать язык не поворачивается... заходите - будем хрустеть вместе!

Ингредиенты для «Гренки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Гренки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рогаликов не было,а гренок очень хотелось.Сделала из обычного белого хлеба.Держала в духовке 10 минут.Очень вкусно и быстро.Спасибо за рецепт.Делать буду и в дальнейшем.
Ой, как же мне приятно, что понравились греночки! Спасибо вам большое за такое « румяное» фото
Получились отличные гренки с чудесным лимонным ароматом! Очень вкусно! Хлеб домашний творожный.
Какая красота!
↑Ответ для Zhanna58
Жанночка, спасибо тебе, моя хорошая, за такую чудесную фотоулику! Разрез у хлебушка ну оочень аппетитный! Так мне приятно, что тебе понравились греночки!
Огромное спасибо, дорогая, за чудесную идею! Греночки волшебно вкусные и ароматные.
Готовится все за 5 минут а удовольствия - море!
Лариса, дорогая, благодаря твоему отчету, я сегодня приготовила эти замечательные гренки! И у меня тоже было море удовольствия!
Как же я рада, солнце! Это такая прелесть!
Завтра много-много приготовлю! Исчезают мгновенно!
Это да, сколько ни приготовь))) Как семечки!
↑Ответ для Ялорис
Тебе спасибо за такие золотушки-хрустюшки! Ну просто обалденная фоточка! Очень рада, что порадовали гренки!
Зашла сказать Вам спасибо за идею перетирания сахара с цедрой и мятой! У меня очень часто остаётся мята, которую некуда применить. Сушить её я ленюсь, морозить не пробовала... и мне никогда даже не приходило в голову просто перетереть с ней сахар! И оставить для посыпки печенья или греночек) Это ведь так легко!
Можно же заранее делать такой сахар и хранить его в плотно закрытой банке?
И вам огромное спасибо! Мне очень приятно, что идея вам пригодилась! Вы знаете - на сайте есть еще много идей работы с сахаром и солью. Например сахору можно придать цвет и аромат фруктов с помощью сока, а соль сделать ароматной за счет трав.... покопатесь, обязательно!
отличный рецепт! А с перетиранием цедры и сахара вообще идея супер!!!
И Вам спасибо - угощайтесь на здоровье!
Спасибо за идею - сахар размять с цедрой (зеленью) - КЛАСС, уже предвкушаю аромат!!! А греночки на фото -грех отказаться от таких! Мы когда-то такие рогалики посыпали сахаром и корицей и тоже запекали, особенно любили их дети. Спасибо, что напомнили о греночках с рогаликов!!!
Да - вот времена были - романтика! Спасибо вам!
Молодежь 70-80-х Мы нигде не пропадем! Гренки и рогалики- мечта по далекому прошлому!
Ооочень метко!
как просто и думаю очень вкусно! Попробую в самом ближайшем будущем!!!!!
Спасибо большое! Очень надеюсь, что понравятся хрустики!!! Буду ждать снятия пробы!
Замечательные греночки к завтраку
Спасибо большое! Угощайтесь!
Чудесный и вкусный завтрак!
Забираю в КК с благодарностью!
Ларис, спасибо тебе за добрые слова - забирай на здоровье!
Рогалики остались в далеком прошлом, уже и не помню , когда их видела в продаже. Но сейчас продаются вкуснейшие круассаны, которые не требуют дополнительной обработки.
Ну, думаю, ни у кого и мысли не возникнет делать сухарики из круассанов.....
Замечательно
Здорово!
Мерси!
Вкуснотища
Спасибо!
Мариночка, с удовольствием угощусь! Прелестные хрустики! Очень интересный рецепт!
Иришка, спасибо тебе, моя золотая! Рецепт может и не так уж интересен, но уж больно ностальгичен!
Мариночка, для меня это - новая идея! Огромное спасибо тебе!
На здоровье!
Маринааа! Как здОрово! Вспомнился вкус рогаликов из булочной в соседнем доме.Стоили они по-моему 4 копейки.Давно это было... И очень давно не вижу таких ни где,а жаль.Эх,я б щас !... Тебе 10+
Надюш - согласна на все 100 - это рецепт-атмосфера! Как-то сразу лирическое настроение появляется и вспоминаешь эти приятные мелочи нашего советского детства.... А мороженное по 20 копеек.... сколько не пробуешь сейчас - а все не то....
Это точно,сейчас ничего даже близко похожего нет...А может просто по детству и солнце светило ярче и трава была зеленее ? Вот напомнила мне,теперь не успокоюсь,буду искать везде!
Ну конечно - детство - беззаботная пора - и конечно ничего не было вкуснее рогалика, когда идешь, набегавшись по улице, а у тебя в руках заветные рогалики! Да что тут может быть лучше! Наверное только рогалики и петушок на палочке, причем в прикуску!
Обалденные гренки! Надо этот рецепт отнести к разделу особо опасных. Знаем такое - ешь и не остановиться не можешь. Один выход - кормить греночками всех подруг, чтоб потом на их фоне не особо выделяться.
Маш, это очень точно подмечено! В общем ДЕВОЧКИ!!!!! Срочно все угощаемся и АКТИВНЕЕЕ!!!!
Тыщу лет не видела у нас рогаликов. Багет подойдет?
Если честно, не советую - не то будет. Увидишь рогалика, хватай и беги
Будем искать, а то переведу продукты - придется тебе отрицательный коммент писать.
Ты вкус рогалика помнишь?
Да. Лет 35 назад я его разматывать любила
да...... А еще с одной стороны откусишь, потом с другой надкусишь.... Романтика!
Надо с одной стороны попку отгрызть, потом с другой, а мякиш - размотать...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"
Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки