Простой рецепт, но очень нежный и не совсем обычный кекс.
mkurt83Поваренок 0 уровня
- 28 октября 2008, 9:37
- 17976
Мокрый кекс
Ингредиенты для «Мокрый кекс»:
- Масло растительное — 1 стак.
- Молоко — 2 стак.
- Какао-порошок — 1.5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Сахар — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5104.6 ккал |
белки
125 г |
жиры
272.1 г |
углеводы
541.6 г |
| Порции | |||
| ккал 638.1 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 34 г |
углеводы 67.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 300.3 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 16 г |
углеводы 31.9 г |
Рецепт «Мокрый кекс»:
-
Яйца взбить, добавить сахар, снова взбить.
Добавить 1 стак. молока и 1 стак. растительного масла.
Добавить какао-порошок, перемешать, взбить.
Отлить один стакан смеси в отдельную посуду, оставить в сторонке.
в оставшуюся смесь добавить муку, ванилин и пекарский порошок, перемешать, взбить.
-
Форму промазать маргарином, вылить смесь в форму, поставить в духовку на 180 градусов, на 35-40 минут.
-
Проверить готовность кекса.
Для этого проткнуть его до дна деревянной палочкой, зубочисткой или тонким ножом. Если нож выходит чистым, значит кекс пропекся. Если нет - допечь еще минут 5. -
Помните отделили 1 стакан смеси? Добавить туда 1 стакан молока и перемешать.
Кекс перевернуть в блюдо. Пропитать его со всех сторон. Не переживайте, что в смеси есть сырые яйца. Мы ее выливаем на очень горячий кекс, они успевают свариться.
-
Кекс готов.
Остудите его, не в холодильнике, а просто на столе.
Часа через 2-3 в самый раз, подавайте к чаю.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2008 года elenalet deleted #
28 октября 2008 года КолючкА #
28 октября 2008 года Хомячок #
28 октября 2008 года Иришка #
28 октября 2008 года lovegermany #
28 октября 2008 года tat70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: