• 24 февраля 2017, 7:10
  • 2878

Кикко-курица

Рецепт: Кикко-курица

Очень просто, быстро и вкусно! Можно использовать в качестве горячего блюда, а можно в качестве закуски или на бутерброды. Выбирать вам.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Кикко-курица»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
854 ккал
белки
175.1 г
жиры
9 г
углеводы
5.5 г
Порции
ккал
284.7 ккал
белки
58.4 г
жиры
3 г
углеводы
1.8 г
100 г блюда
ккал
105.4 ккал
белки
21.6 г
жиры
1.1 г
углеводы
0.7 г

Рецепт «Кикко-курица»:

  • Куриное филе вымыть, обсушить. Отбить через пищевую плёнку.

  • Замариновать в соевом соусе на 30 минут.

  • С одной стороны филе присыпать пряными травами и скрутить рулетиками. Заколоть шпажками и выложить на решётку мультиварки для приготовления на пару.

  • Выбрать режим "Приготовления на пару" для курицы. Готовить до окончания режима.

  • Подавать в качестве горячего с рисом. Или остудить и использовать как нарезку для бутербродов или в качестве закуски.
    Приятного аппетита!

Куриное филе я готовлю очень часто. Но если мариную в соевом соусе, то режу на брусочки. Родилась идея приготовить филе рулетиками. Фотографировала по привычке. Что тут выставлять? Но в процесс вмешался сын - сделал финальное фото, чтобы я показала рецепт. Тем более получилось очень вкусно.
Рулетики можно было бы и запечь в духовке.
А рассказать я хочу о первой встрече с "виновником торжества" - моим сыном. Он - самая моя большая любовь и боль. Сейчас он вырос и стал другом, которому можно доверить всё.
В августе мы сыграли с Борисом свадьбу. Так получилось, что после свадьбы я забеременела, а в марте у меня родился семимесячным сын.
9 марта стояла морозная погода. После уборки праздничного стола я проспала долго. Проснулась от тянущей боли в пояснице. "Перенапряглась вчера", - подумала я. Через непродолжительное время отпустило. Я собралась и пошла гулять с собакой.
После прогулки с собакой сходила по магазинам, приготовила обед. Опять начало тянуть поясницу. "Просквозило", - подумала я, завернулась в шаль и села довязывать мужу свитер. Вязание чередовала с чтением периодики. Заинтересовала статья в "Крестьянке", в которой рассказывалось как в одном из роддомов периферии родился недоношенный, больной малыш, а медперсонал продержал младенца полчаса перед открытым окном. Сразу вспомнился сериал "Семнадцать мгновений весны"... Статью я так до конца не дочитала.
К приходу мужа свитер был довязан, постиран и разложен для просушки на столе. Я его покормила. Как на зло опять стала беспокоить поясница.
- Приляг. Опять сумки таскала?
- Я немного. Далеко не ходила.
- Сколько раз говорил, что приду со смены и вместе сходим в магазин.
- Ага! А продукты тебя на прилавке ждать будут!
Вместе прогулялись с собакой. Часам к 11 вечера боли усилились и не проходили. Зашла мама к нам в комнату.
- Боря, что ты ждёшь? Она так и родить может! Вызывай "Скорую".
После её слов я начала истерить: какие роды?! Зачем "Скорая"? Поболит и перестанет. Мне ещё два месяца до родов!
"Скорая" приехала на удивление быстро, посмотрели и сразу стали готовить к госпитализации. Муж поехал со мной. По пути в роддом он решил меня поддержать:
- Не переживай! Может и не положат. Сделают укольчик и всё рассосётся!
- Ты думаешь что говоришь?
- А что?
- О "рассосётся" надо было семь месяцев назад некоторым подумать!
Фельдшер засмеялась: "Всё будет хорошо, раз юморит!"
Но хорошо уже не было. Роды были стремительные. В 23-45 меня подняли сразу в родильный зал, а через час уже родился мой мальчик. Он закричал сразу. Сына мне показали и унесли куда-то.
В коридоре подошла врач: "Девочка, послушай: напиши отказ. У тебя ещё будут здоровые дети. Не порти себе жизнь!" Я сложила 2 и 2 - прочитанную статью, открытые окна в родилке, слова врача и... началась истерика. Попыталась встать с каталки. Ко мне подбежала санитарка и стала успокаиваить. Не вышло. Вызвали сестру - та же история. Пришёл врач - мужчина, вслушался в мои всхлипывания, сам закрыл окна и приказал принести ребёнка. Медсестра принесла кулёчек, завёрнутый в розовую пелёнку. Сын лежал на руках медсестры и смотрел на меня карими глазёнками. Мне показалось, что взгляд у него был уже осмысленным и он так был похож на меня в детстве! Вдруг неожиданно для всех он подмигнул!
- Ну вот, мамочка, с твоим малышом всё в порядке. У него нет даже мраморности и все пальчики на месте. Только вот...
Медсестра унесла малыша.
- Какой мраморности?
- Недоношенные дети имеют её. Он сам дышит. Это уже хорошо, - врач продолжил - тебя никто не заставляет отказываться. Просто предлагают.
- А малыш?
- Что малыш? Его ждёт операция и долгое лечение. И не факт, что после операции он встанет на ноги. Что мужу передать?
- А он что здесь?
- Ну да! Слушал твой концерт и поднял на уши приёмное отделение.
- Передайте, что у него сын.
В роддоме я провела пять суток на отделении послеродовых заболеваний. Муж и мама навещали меня каждый день, но общаться с ними я отказывалась. Просила сказать соседку по палате, что сплю или на процедурах. На четвёртые сутки всеми правдами и неправдами муж прорвался в роддом и перехватил меня по дороге на физиопроцедуры.
Случайно вышел лечащий врач. Увидел нас с мужем и отчитал меня. Оказывается, всё не так хорошо. Мне ещё лежать и лежать, но если я буду нарушать больничный режим, то буду выписана. "Выписывайте. Хоть сейчас!" - заявила я и пошла на отделение.
Врача долго не было. О чём он разговаривал с мужем, я могу только догадываться. В оставшееся время до выписки врач неоднократно звонил по моей просьбе в детскую больницу (спустя время я поняла, что измучила его своими просьбами. Ведь состояние больных не меняется каждые два часа).
Выписывалась я на шестые сутки. Моего малыша в это время оперировали. В больничном листе не было отметки о нарушении режима. "Не знаю как с отцом, а с мамой парню повезло!" - сообщил лечащий при выписке и... подарил мне букет гвоздик. Второй букет я получила от мужа.
На седьмой день после родов я была уже в детской больнице у сына. Но это совсем другая история...


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кикко-курица
Рецепт: Кикко-курица

Очень просто, быстро и вкусно! Можно использовать в качестве горячего блюда, а можно в качестве закуски или на бутерброды. Выбирать вам.

Ингредиенты для «Кикко-курица»:

Комментарии и отзывы

Да, курочка отличная!!!
Благодарю!
Грустная история, Машенька, слава богу что наладилось у сыночка!!!
Такова жизнь! Спасибо!
Великолепная курица
Оленька, спасибо!
Очень вкусно
Спасибо!
Машуль, ты большая молодец!И твоя награда рядом - твой сынуля!
Спасибо! Действительно, награда.
Храни вас бог, Машенька!!! Вы - молодец! И рецепт замечательный!
Спасибо большое!
Здорово! Во!!!!! И история, и блюдо, и фото... Машенька, забрала.
Благодарю! Рада, что понравилось!
Мария, благодарю Вас за рецепт и Вашу трогательную историю. Дай Бог здоровья и счастья вашей семье!
Спасибо на добром слове!
Молодчина! Действительно девушка с характером! Такой и нерадивые ученики не проблема!
Продолжение было круче. Развод с мужем, когда сыну было 6 месяцев, бесконечные больницы... Характер заимеешь, даже если не хочешь
Да полно народу, который в такой ситуации начинает сопли жевать. Наверное и с мужем расстались из-за этих трудностей! А ты через все прошла и все выдержала! Респект и уважуха!
В общем да. Кстати я - не исключений, около 90% семей, в которых родились тяжело больные дети по статистике распадается. Хорошо, если папа материально помогает. А то просто исчезает из жизни мамы с ребёнком.
К сожалению мы живем в такое время! Мужчины слабее нас морально!
Время не при чём. Так было всегда. Кто-то мужчиной становится в 16 лет, а кто-то в 41 - дитё малое.
Вкусная курица! Очень трогательная история!
Благодарю!
Кикко во !!! А ты Мама с большой буквы !!!
Спасибо большое! В 90-ые шёл телесериал "Просто Мария". Так и называли во дворе.
И курочка супер и вы огромная молодец! По себе знаю,как тяжело матери на сердце,когда вот такие страшные вещи с детьми происходят! Читала и плакала! Храни Бог вашу замечательную семью!
Спасибо! Это всё в прошлом. Надеюсь, что в прошлом остались для сынули больницы, врачи, капельницы. Это была первая операция. Сыну сделали ещё пять. Вопреки прогнозам врачей он ходит, нормально разговаривает (правда французский прононс имеется), закончил обычную школу и техникум. Немного не дотянул до красного диплома. Сейчас работает.
Молодчина
Спасибо!
Вы молодец!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки