• 17 марта 2017, 11:57
  • 5859

Рулет из индейки с яблоками и орехами

Рецепт: Рулет из индейки с яблоками и орехами

Дорогие друзья, рецепт в помощь тем, кто вынужден придерживаться диеты, направленной на снижение холестерина, веса или просто ищет полезные блюда. Это неправда, что всё полезное невкусно. Вкусно! И в горячем, и в холодном виде! Здоровья вам!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Рулет из индейки с яблоками и орехами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1955.9 ккал
белки
179.6 г
жиры
116 г
углеводы
49.6 г
Порции
ккал
489 ккал
белки
44.9 г
жиры
29 г
углеводы
12.4 г
100 г блюда
ккал
157.7 ккал
белки
14.5 г
жиры
9.4 г
углеводы
4 г

Рецепт «Рулет из индейки с яблоками и орехами»:

  • Грудку индейки надрезать и раскрыть как "Книжку", распластать.

  • Хорошо отбить молотком.

  • Яблоко нарезаем мелким кубиком.

  • Орехи растолочь до мелких кусочков.

  • Лук нарезать тонкими полукольцами.

  • Грудку замариновать в любимых специях. У меня домашняя аджика.

  • Орехи, яблоко, лук спасеровать в капельке масла.

  • Начинку выложить на мясо.

  • Свернуть в рулет, перевязать бечевкой. Уложить в форму для запекания, в которую налито немного воды.

  • Форму накрываем фольгой и запекаем в духовке около 45 минут при 190°С.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из индейки с яблоками и орехами
Рецепт: Рулет из индейки с яблоками и орехами

Дорогие друзья, рецепт в помощь тем, кто вынужден придерживаться диеты, направленной на снижение холестерина, веса или просто ищет полезные блюда. Это неправда, что всё полезное невкусно. Вкусно! И в горячем, и в холодном виде! Здоровья вам!

Ингредиенты для «Рулет из индейки с яблоками и орехами»:

Фотографии «Рулет из индейки с яблоками и орехами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чудесный рецепт!
Спасибо огромное за замечательный рецепт!
Приготовила два вида - с яблоками и морковью. Орехи у меня были кешью.
Нам рулет очень понравился.
Очень красиво! Рада, что и вкус вам понравился!
Вкусный получился рулет! И достойно смотрелся на новогоднем столе я, правда, всю начинку использовала на половину мяса, а вторую часть сделала с сыром и морковкой. На будущее и сюда добавлю немного сыра, чтоб лучше держал форму. Спасибо за рецепт!
Вы действительно талантливы! У вас получилось очень аккуратно и красиво!
Ой, спасибо, засмущали это муж старался сервировать, пока я младшую укладывала за полчаса до боя курантов
Светочка! Спасибо за рецепт! Чудесный рулет, только у меня не с яблоками, а с цукини. Куда деваться? У меня такой сумасшедший был урожай, что цукини у меня и в виде закусок в баночках, и маринованные, как огурцы, и морозилка битком набита ими в разных видах. Очень вкусная индеечка получилась. Маринад - мой кетчуп с яблоками и луком. Он отлично подошёл в качестве приправы. Цукини внутри рулета получились хрустящими (заворачивала заморожеными). Те, что оказались под рулетом получились мягкими. Водичку не доливала, жидкости было достаточно и от кетчупа, и от цукини. Извиняюсь за сфотографированный кусочек - хвостик рулета, потому что муж уплёл почти всё с большим удовольствием со словами: "Раньше надо было фотографировать!!!"
Пока готовила, по кухне распространялся соблазнительный аромат мяса и приправ. Так как овощи были заморожеными, блюдо готовилось чуть подольше - 1,5 часа, при t=200. На гарнир были "cellentani" Barilla, проще говоря, макарошки-завитушки из твёрдых сортов пшеницы, нами очень любимые.
Леночка, спасибо за чудесный отчет и теплые слова. Очень рада, что понравилось!
Хотела выразить вам свою благодарность!!! Индеечку люблю,но вареная так себе идёт(( а жареное не очень люблю., и о чудо- так интересно обыграть! получилось вкусно и даже совсем не сухо, но мариновала я в соевом со специями и с дижонской, няма!!
Отличный маринад!

Спасибо
Полезно, вкусно, красиво!
Очень рада, что понравилось!
Замечательный рецепт! Спасибо!
От всей души, на здоровье!
Вкусно! Отличный рецепт!
Шикарный рулет
Большое спасибо!
Светик,рецепт просто находка! С удовольствием воспользуюсь!
Буду очень рада!
Должно быть очень сочно и вкусно!
Нет, не очень сочно, грудка есть грудка. Но мягкое и вкус оригинальный.
Света, рулет получился очень аппетитный
Большое спасибо!
Прекрасный рулет
Большое спасибо!
Светочка, шикарный рулет!
Большое спасибо!!!
Светочка! Отличный рулет из индейки! Люблю сочетание лука и яблок с любым мясом. А вот орехи добавлять не приходилось. Надо попробовать!
Спасибо, дорогая, это по вкусу, примерно как сациви.
аппетитнейший рулет! Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Отличный рулетик! Жалко, что индейки у нас очень дорогие, с удовольствием готовила бы по-чаще!
Наташенька, у нас в стоимость свинюшки. А полезно. Так что берем иногда.
Здорово! У нас свинина - самое популярное мясо, наверно поэтому дешевая. А индюшку покупаю, только если по акции удается урвать!
Прекрасный рулет, очень аппетитный
Очень рада, что понравился!
Очень нравится! Забираю, с благодарностью
Наташенька, на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки