И тут подул северный ветер... Помните? Бесчисленное количество раз смотрела этот фильм, и всегда хотелось попробовать все, что готовит Жюльет Бинош. Этот рецепт нашла у греческого кулинара Стельоса Парльяроса, он так его и назвал "из фильма" Шоколад". Долго рецепт не валялся... подул северный ветер...
Olga KaПоваренок 5 уровня
- 29 марта 2017, 8:55
- 34113
Горячий шоколад из кинофильма "Шоколад"
Ингредиенты для «Горячий шоколад из кинофильма "Шоколад"»:
- Молоко (3,5%) — 1 л
- Шоколад темный (60%-70% какао) — 400 г
- Перец кайен — 1/4 ч. л.
- Корица (или 2 палочки) — 1/2 ч. л.
- Ваниль (разрезанная пополам палочка или 1 доза ее заменителя) — 1 шт
- Мед — 100 г
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2850.4 ккал |
белки
50.9 г |
жиры
146.8 г |
углеводы
342 г |
| Порции | |||
| ккал 407.2 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 21 г |
углеводы 48.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.9 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Горячий шоколад из кинофильма "Шоколад"»:
-
В кастрюлю наливаем молоко, добавляем мед и специи. Как только начинает закипать снимаем с огня. Если вы использовали палочки корицы и ванили на этом этапе их нужно удалить.
-
Добавляем к молочной смеси растопленный шоколад. Перемешиваем хорошо и оставляем на 10 мин. (Я готовила из меньшего количества ингредиентов, на 2 чашки, в рецепте же привожу оригинальные пропорции).
-
После чего слегка нагреваем и разливаем по чашкам.
А теперь наслаждаемся густым шоколадным с пикантными нотками напитком!!!
Кстати, после остывания шоколад приобретает консистенцию нежнейшего креме.
Приятного аппетита!!!
Кстати, после остывания шоколад приобретает консистенцию нежнейшего креме.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2017 года Тамара Петрукович #
2 апреля 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
8 апреля 2017 года w-margaritka #
10 апреля 2017 года Тамара Петрукович #
31 марта 2017 года lo_lola #
2 апреля 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
31 марта 2017 года Silverina1 #
2 апреля 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
31 марта 2017 года лилу цветочек #
2 апреля 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
8 апреля 2017 года Vittie #
31 марта 2017 года Марина Indus #
2 апреля 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
31 марта 2017 года whiteroza #
31 марта 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
30 марта 2017 года Wera13 #
31 марта 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
30 марта 2017 года рева-2016 #
31 марта 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
31 марта 2017 года рева-2016 #
30 марта 2017 года Vishnja #
Оленька, поздравляю с Поварёнком
31 марта 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
30 марта 2017 года olga2121972 #
31 марта 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
30 марта 2017 года НАНЯ 02 #
31 марта 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
30 марта 2017 года Dama-Lorik #
31 марта 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
30 марта 2017 года VeVeTa Tuk #
31 марта 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
31 марта 2017 года VeVeTa Tuk #
30 марта 2017 года Ялорис #
30 марта 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
30 марта 2017 года ardotav47 #
30 марта 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
30 марта 2017 года para_gn0m0v #
30 марта 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
30 марта 2017 года Мила-Людок #
30 марта 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
30 марта 2017 года veronika1910 #
30 марта 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
30 марта 2017 года Сергеева0304 #
30 марта 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
30 марта 2017 года Сергеева0304 #
30 марта 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: