Когда впервые готовила этот салат, не ждала ничего особенного. Ведь набор ингредиентов весьма банален. Но, попробовав его, была удивлена. Салат вышел невероятно нежным и вкусным. И получил также одобрение моей семьи. Готовится очень быстро из минимального количества продуктов. Выглядит очень нарядно. Украсит как праздничный стол, так и обычный семейный ужин.
olyaivanchenko75Поваренок 4 уровня
- 17 апреля 2017, 15:49
- 21815
Салат "Невеста"
Ингредиенты для «Салат "Невеста"»:
- Грудка куриная (копченая) — 250 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Картофель (вареный) — 2 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Лук зеленый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сметана — 50 г
- Майонез — 130 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1859.6 ккал |
белки
108.4 г |
жиры
129.3 г |
углеводы
60.8 г |
| Порции | |||
| ккал 232.5 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 7.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.8 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Салат "Невеста"»:
-
Грудку очистить от кожи, лишнего жира и мелко порезать кубиками. Зеленый лук мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке
-
Белки отделить от желтков. Промыть белки от остатков желтков. Белки натереть на мелкой терке, желтки можно на крупной.
-
Майонез смешать со сметаной. Выложить в пакетик, у которого отрезать уголок.
Собираем салат. На блюдо выложить курицу. Сверху - зеленый лук. Нанести сеточку майонезом. Размазывать не надо, чтобы не примять салат. -
С той же целью, картофель натереть на крупной терке прямо на салат. Тогда блюдо получится очень нежным и воздушным. Нанести сеточку майонезом.
-
Посыпать сыром и опять- сеточку. Затем - желтки и майонезную сеточку. Подсаливать слои по вкусу.
-
Покрыть сверху белками и убрать в холодильник на 1 - 2 ч. Можно накрыть пленкой, чтобы не заветрился (только не плотно, чтобы не примять).
-
Перед подачей украсить по желанию. Я украшаю оставшимся майонезом и замороженными ягодами красной смородины.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2023 года L_onika #
23 января 2018 года solirina09 #
19 декабря 2017 года svetik5552 #
5 сентября 2017 года Salina03062017 #
21 апреля 2017 года i 561989 #
85 месяцев назад natashaslob #
19 апреля 2017 года Fiona001313 #
19 апреля 2017 года СНежк_а #
18 апреля 2017 года NATALECKA #
18 апреля 2017 года olyaivanchenko75 # (автор рецепта)
17 апреля 2017 года gorschkovaov #
17 апреля 2017 года Stella210485 #
17 апреля 2017 года кошка Глафира #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: