• 5 июля 2015, 14:26
  • 7406

Салат из запеченных овощей под крем-соусом

Рецепт: Салат из запеченных овощей под крем-соусом

Приглашаю вас попробовать восхитительный салат из овощей с потрясающим соусом-заправкой. Соус получается ароматным и вкусным. За счет него вкус овощей открывается в другом выгодном свете. Даже привередам салат придется по вкусу.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из запеченных овощей под крем-соусом»:

Основные

Крем-соус

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Салат из запеченных овощей под крем-соусом»:

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него вымытые и обсушенные бумажным полотенцем перцы и баклажан. У чеснока обрезать верхушку и завернуть в фольгу, положить на противень. Духовку разогреть до 200 град. и запечь овощи около 30 минут до готовности. Затем вынуть из духовки. Переложить баклажан и перцы в кастрюлю, накрыть крышкой и дать постоять около 20 минут. Затем очистить овощи от кожицы, сделать это будет легко.

Нарезать овощи тонкими полосками. Выложить в чашу.

Чеснок вынуть из фольги и из зубчиков выдавить содержимое, добавить сюда же воду, лимонный сок сливки, масло, мед, горчицу и соевый соус.

Перелить в глубокую емкость и измельчить блендером, получится кремообразная масса, добавить зелень петрушки, перемешать.

Полить овощи соусом, очень аккуратно перемешать и дать постоять в холодильнике 30 минут. Подать к столу. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из запеченных овощей под крем-соусом
Описание: Приглашаю вас попробовать восхитительный салат из овощей с потрясающим соусом-заправкой. Соус получается ароматным и вкусным. За счет него вкус овощей открывается в другом выгодном свете. Даже привередам салат придется по вкусу.
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из запеченных овощей под крем-соусом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Можно ли приготовить салат заранее? Каким он будет на следующий день?
Готовила этот салат только перед употреблением, поэтому не могу сказать каким он будет на следующий день.
Это очень вкусно! Отличное дополнение к рыбе и мясу. Мой соус растёкся из-за жидких сливок, в следующий раз возьму с большим процентом жирности. Спасибо за рецепт!

Подробнее в моём отчёте https://www.povarenok.ru/blog/show/47036/
Большое спасибо за фотоотчет, очень рада что салат пришелся по вкусу
Я в восторге! Безумно вкусно! Браво!!! Спасибо!
П.С. Сливок не было, добавила сметаны. Готовила сразу двойную порцию - на завтрак и обед умяла сама 😳😳😳 мужу на ужин еще тройную приготовила) Благо, не хлопотно!
большое спасибо за фотоотчет, очень рада что все получилось и понравилось. Готовьте и кушайте с удовольствием
Спасибо за рецепт, очень-очень вкусно!
огромное спасибо за фотоотчет, мне очень приятно, что салат понравился
Ответ для suliko2002
Спасибки!
Замечательный салатик. Очень сытный и пикантный.
я очень рада, что салатик понравился, кушайте с удовольствием. Большое спасибо за фотоотчет
Это выглядит невероятно аппетитно! Очень интересный салат: такие сочетания для меня, я обязательно приготовлю! Спасибо!
Спасибо. Буду рада если понравится, жду отзыв
А не нужно добавить чуть-чуть муки для густоты соуса?
нет, соус получается в самый раз, по мне гуще не нужно
Почему это салат? По-моему второе блюдо.
для кого как, для нас это салат, потому как основным было другое блюдо
Только что приготовила - очень вкусный!!! А соус отличнейший!!!!
очень очень рада, что салат понравился, кушайте с удовольствием
Очень интересный соус, непременно попробуем! Подозреваю, что хорош не только с овощами
да, думаю его и к мясу можно использовать, буду рада если понравится
Супер, обожаю печеный перец и всякие соусы, а тут и то и другое сразу))))))
спасибо, значит нужно обязательно приготовить
СПАСИБО !!! Соус просто фантастический. И салатик очень вкусный получился.
спасибо, очень рада что Вам он понравился. А соус можно и к другим салатам использовать)))
Очень вкусно, а соус - замечательный!
спасибо
Хороший салатик!!! И очень интересный соус!!!
спасибо
Спасибо за салат, забрала
готовьте с удовольствием, жду впечатлений
Очень интересный соус! А с печеными овощами - ммммм!
спасибо, да, салат получается очень гармоничным
Такой оригинальный и вкусный рецепт!Конечно +!!!!
спасибо
Отличный рецепт! Удачи в конкурсе!
большое спасибо
Как же это будет вкусно!!! Я даже не сомневаюсь !!! Огромное спасибо з рецепт!!!
спасибо, готовьте с удовольствием
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки